La ciudad

El Banco de Alimentos Rosario presenta su línea de leche larga vida

Será destinado a las 207 organizaciones sociales de la ciudad que reciben los alimentos rescatados por el BAR.

Lunes 28 de Mayo de 2018

El Banco de Alimentos Rosario (BAR) procesó de forma gratuita 18.000 litros de leche larga vida en un envase con sello propio, en una primera etapa del trabajo coordinado con la empresa láctea Cotar y la industria de envases Tetra Pack. Este alimento será distribuido entre 207 organizaciones sociales beneficiarias de BAR que brindan un servicio de alimentación gratuito a personas con inseguridad alimentaria.
El proyecto, que hoy toma fuerza con la presentación oficial de las cajas de leche BAR, se inició con el 1er. Congreso Lácteo, en marzo de 2017, donde se recaudaron fondos para la compra de leche fluida mediante la inscripción al evento.
La actividad, organizada por CIL, Revista Infortambo, Bolsa de Comercio Rosario, Grupo Chiavassa y Banco de Alimentos Rosario, reunió a los actores de todos los eslabones de la cadena láctea bajo el lema "Nos juntamos por juntar", con el objetivo de apoyar la labor de BAR y concientizar acerca de la desigualdad social.
La adquisición y posterior procesamiento del alimento se realizó con el apoyo de Grupo Chiavassa, de la industria láctea Cotar y proveedores de insumos como Tetra Pack que se comprometieron en brindar su aporte. "Hoy podemos anunciar con gran orgullo que la Leche BAR llegará a la mesa de muchas personas sin acceso a una alimentación segura", indicaron desde BAR, una asociación civil sin fines de lucro que recupera alimentos que no pueden ser comercializados pero sí son aptos para el consumo.
Los alimentos rescatados por BAR son distribuidos entre organizaciones que asisten a personas y familias en situación de inseguridad alimentaria. BAR ya lleva distribuidos más de 4.000.000 de kilos de alimentos entre 37.000 beneficiarios.

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