La ciudad

Comedores: denuncian que deben arreglarse con 3,10 por día

Las delegaciones locales de ATE y Amsafé reclamaron al gobierno un “urgente aumento de las partidas". Hoy se arreglan con 3,10 pesos por día y por chico para el almuerzo y 1, 04 para el desayuno.

Viernes 04 de Mayo de 2012

Las delegaciones locales de ATE y Amsafé reclamaron al gobierno de la provincia un “urgente aumento de las partidas de comedor y copa de leche”. A la fecha se deben arreglar con 3,10 pesos por día y por chico para el almuerzo y con 1, 04 para el desayuno o merienda. Aseguran que con ese dinero no se pueden garantizar “alimentos necesarios como carnes rojas, pollo, verduras, aceites, azúcar, leche, quesos, que son el sostén de la dieta diaria de los 56 mil niños que asisten a los comedores de Rosario y los 125 mil que reciben la copa de leche”.

En una extensa carta destinada al gobernador de la provincia, Antonio Bonfatti, que elaboraron junto a directivos, docentes y personal de los comedores, las delegaciones gremiales piden el aumento de las partidas para poder garantizarles una comida saludable a los alumnos.

“Es una situación insostenible la que se vive en los comedores y escuelas”, denunció a LaCapital.com.ar, la delegada local de ATE, Lorena Almirón. La dirigente luego se explayó y repasó los puntos contenidos en el pedido que ya le presentaron al gobernador.

Entre otras cuestiones piden que “este servicio sea garantizado en todos los niveles del sistema educativo”. Hay que recordar que desde 2008 los estudiantes secundarios quedaron afuera del mismo.

Además preocupa una serie de problemas en lo que hace al personal docente y no docente vinculado a los comedores, que tienen que ver con falta de cargos y condiciones de trabajo.

Otra denuncia es la irregularidad -sin fecha cierta- con la que las escuelas reciben las partidas de “comedores y copa de leche como así también para gasto de funcionamiento”. Y un punto clave que hace a la vida de las escuelas es que se pueda “recuperar el rol pedagógico de directores y docentes, con la creación de todos los cargos necesarios para que funcionen los comedores y la copa de leche”.

Hay que saber que para las raciones “de comedor las escuelas reciben $ 3,10 y $1,04 para la copa de leche, cifras aportadas por los gobiernos provincial y Nacional”. “¿Qué tipo de alimentación debe garantizar el servicio de comedor y copa de leche?”, se cuestionan las delegaciones de ATE y Amsafé Rosario.

Por eso denuncia que “esta situación en los comedores dependientes del Ministerio de Educación de Santa Fe viene en deterioro y cada año se hace más insostenible garantizar una alimentación adecuada”.

“A la situación provincial de déficit económico sobre las partidas de los comedores y copa de leche tenemos que sumar que hace años que no se actualizan las partidas enviadas en concepto de Refuerzo Nutricional del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación y que desde mediados del año pasado (agosto de 2011) están adeudadas”, agregan.

“La vergonzosa partida de plata que llega a las escuelas en concepto comedores escolares y copa de leche genera una ausencia de alimentos necesarios como carnes rojas, pollo, verduras, aceites, azúcar, leche, quesos, que son el sostén de la dieta diaria de los 56 mil niños que asisten a los comedores de Rosario y los 125 mil que reciben la copa de leche”, denuncian.

Otras de las denuncias pasan por la falta de cargos y condiciones de trabajo, área o comisión de educación y seguridad alimentaria. Entre ellas la falta de formación permanente para el personal de los comedores. “Prueba de ello es que hace casi 20 años que no se realiza un curso de manipulación de alimentos”, ejemplifican.

Las delegaciones locales de ATE y Amsafé reclamaron al gobierno de la provincia un “urgente aumento de las partidas de comedor y copa de leche”. A la fecha se deben arreglar con 3,10 pesos por día y por chico para el almuerzo y con 1, 04 para el desayuno o merienda. Aseguran que con ese dinero no se pueden garantizar “alimentos necesarios como carnes rojas, pollo, verduras, aceites, azúcar, leche, quesos, que son el sostén de la dieta diaria de los 56 mil niños que asisten a los comedores de Rosario y los 125 mil que reciben la copa de leche”.

En una extensa carta destinada al gobernador de la provincia, Antonio Bonfatti, que elaboraron junto a directivos, docentes y personal de los comedores, las delegaciones gremiales piden el aumento de las partidas para poder garantizarles una comida saludable a los alumnos.

“Es una situación insostenible la que se vive en los comedores y escuelas”, denunció a LaCapital.com.ar, la delegada local de ATE, Lorena Almirón. La dirigente luego se explayó y repasó los puntos contenidos en el pedido que ya le presentaron al gobernador.

Entre otras cuestiones piden que “este servicio sea garantizado en todos los niveles del sistema educativo”. Hay que recordar que desde 2008 los estudiantes secundarios quedaron afuera del mismo.

Además preocupa una serie de problemas en lo que hace al personal docente y no docente vinculado a los comedores, que tienen que ver con falta de cargos y condiciones de trabajo.

Otra denuncia es la irregularidad _sin fecha cierta_ con la que las escuelas reciben las partidas de “comedores y copa de leche como así también para gasto de funcionamiento”. Y un punto clave que hace a la vida de las escuelas es que se pueda “recuperar el rol pedagógico de directores y docentes, con la creación de todos los cargos necesarios para que funcionen los comedores y la copa de leche”.

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