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Tragos con yerba mate, licores y recetas en Matear

Tragos con yerba mate, licores y recetas de cocina a base de esta materia prima son algunas de las excentricidades que convocaban a miles de personas a la feria Matear en el predio de exposiciones de la Rural, donde no faltó la discusión sobre cuál es la mejor técnica de cebado.

Domingo 01 de Diciembre de 2019

Tragos con yerba mate, licores y recetas de cocina a base de esta materia prima son algunas de las excentricidades que convocaban a miles de personas a la feria Matear en el predio de exposiciones de la Rural, donde no faltó la discusión sobre cuál es la mejor técnica de cebado.

Más de 80 expositores, yerba mate de distintas variedades y con diversas técnicas de secado; termos; mates; bombillas; bolsos materos; licores y acompañamientos para el mate se pueden encontrar en la feria que desde ayer y hasta mañana seguirá abierta en el predio de exposiciones de Palermo.

En la entrada principal de la exposición y con una cola de poco más de 50 metros los asistentes aguardan para tomarse una foto y sacar su DNY (documento nacional de la yerba), "es divertido, ya tenemos nuestro documento del mate", sostuvo Laura de 38 años que vino con su familia desde Barracas y agregó que así "nos queda un recuerdo de la costumbre más importante que compartimos en casa".

En el Día Nacional del Mate, los pasillos del predio se inundaron de gente con termos bajo el brazo y mate en mano que, al igual que el personal que atiende los puestos, convidan a desconocidos, mientras de fondo se escucha siempre alguna discusión sobre cuál es la mejor técnica de cebado.

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