Martes 08 de Febrero de 2011
Personal del Departamento de Inspección General del partido bonaerense de General Pueyrredón secuestró hoy 1,3 tonelada de alimentos en mal estado de un restaurante céntrico de Mar del Plata y clausuró el local por “faltas estructurales insalvables”, informaron fuentes de esa dependencia municipal.
El procedimiento se inició ayer a las 21 y se realizó en forma conjunta por personal del Ministerio de Trabajo provincial, de la Agencia de Recaudación Municipal (ARM) y de Inspección General en un restaurante del tipo “tenedor libre” ubicado en la peatonal San Martín 2245, en el microcentro de la ciudad balnearia.
El titular de la Dirección General de Inspección General comunal, Eduardo Bruzzeta, dijo hoy que “se detectaron una serie de anormalidades tan graves que dio como resultado el desalojo inmediato del establecimiento y la clausura del lugar, dejando un efectivo policial en la puerta para evitar el ingreso de personas”.
Bruzzeta agregó que “la totalidad de la mercadería estaba en mal estado, por lo cual hoy a las 9 personal de Bromatología municipal decomisó toda la mercadería del local, que fue trasladada en un camión recolector de residuos para destruirla”, y refirió que el comercio “seguirá estando clausurado por faltas estructurales insalvables”.
“En el momento de la inspección había gente consumiendo, con cerca de 15 mesas ocupadas”, relató el funcionario, y detalló que “se decomisaron 1.300 kilos de comida, entre carnes rojas, pescado, verdura y postres preparados, todo en mal estado”.