Martes 02 de Octubre de 2018
El artista nacionalizado argentino en 1980 publicó sus primeros dibujos a los quince años en el diario Acción, de Montevideo. Trabajó como fotógrafo, impresor ófset, redactor, periodista, hasta que en 1965 fue nombrado redactor del diario El País.
Desde 1966 en la Argentina y hasta su muerte desarrolló su carrera de caricaturista en los periódicos La Opinión, Primera Plana, Atlántida y, desde 1973, en Clarín. Durante ese tiempo dibujó para el matutino porteño a figuras de la política, el espectáculo y el deporte, entre otros.
Polémica. En 2008, durante el conflicto entre el gobierno kirchnerista y la patronal agropecuaria, la entonces presidenta Cristina Fernández de Kirchner, manifestó su rechazo hacia una ilustración de Sábat (en la que él la había dibujado con la boca vendada), calificándola como "mensaje cuasi mafioso".