Los españoles consideran que la pareja no es la mejor compañía para disfrutar del aperitivo y sólo un 29% admite disfrutar de este momento con ella, según un estudio dado a conocer ayer. El estudio, encargado por la asociación Cerveceros de España, mostró que el español prefiere salir con los amigos y en grupos pequeños.

  En un 88% toma con hasta cinco personas, generalmente amigos, y más del 70% lo hace en bares o restaurantes.

  España es el reino del tapeo antes de las comidas: un 83% de los encuestados sale como mínimo una vez al mes.

  Cataluña es la comunidad autónoma que muestra un comportamiento distinto, ya que el 60% de los catalanes toma el aperitivo en casa y mayoritariamente con miembros de su familia. Con el buen clima aumenta la frecuencia con la que los españoles salen a tomar el aperitivo, así como el tiempo que le dedican, que pasa de 49 minutos durante el año a 67 en los meses más calurosos.

  El 72% de los encuestados prefiere la cerveza sobre el resto de las bebidas como paso previo a la comida, muchos más que los que optan por un refresco (35%), un vino (25%) o un vermut (23%).

  Castilla la Mancha, Extremadura y Aragón son las comunidades autónomas que más cañas consumen.

  La tradición y la producción propia son fundamentales en regiones como La Rioja y Asturias, donde el segundo puesto lo ocupan el vino y la sidra, respectivamente.

Las tapas preferidas. Pero estas bebidas no se toman solas. La tapa preferida por los españoles son las aceitunas (40%), seguidas por las patatas bravas (34%) y la tortilla de papas (33%).

  Una vez más, aparecen diferencias entre comunidades, como el alto consumo de pulpo en Galicia, rabas en Cantabria y almendras fritas en Murcia.

  El consumo de cerveza en España uno de los más moderados de Europa, muy por debajo de Alemania.  (Reuters)