La presidenta Cristina Fernández de Kirchner promulgó anoche la ley de obesidad, a la que le "observó" cuatro artículos por considerar que "son de imposible cumplimiento", según anunciaron en la Casa de Gobierno el jefe de Gabinete, Sergio Massa, y la ministra de Salud, Graciela Ocaña.

  Los observados por la jefa del Estado son el artículo que colocaba a la obesidad en la categoría de enfermedad epidemiológica y, según parámetros internacionales, el trastorno alimentario no está en esa categoría.

  Igual suerte corrió el artículo que establecía que todos los productos con elevado contenido calórico debían contener la leyenda "El consumo excesivo es perjudicial para la salud", que se sacarlo porque "los nutrientes esenciales varían en cada persona y en cada etapa del crecimiento".

Grasas trans. El artículo 20 de la ley aprobada en el Congreso ordenaba que figure en los envases de comestibles si tienen grasas trans, pero el gobierno estimó que "el código alimentario argentino establece la normativa para la venta" de esos productos, dijo la ministra de Salud.

  Asimismo, Ocaña advirtió que la "incorporación de una leyenda negativa en el rotulado podría generar que las empresas encuentren caminos alternativos, sustituyendo grasas trans por grasas no saturadas de similar perjuicio para la salud".l (DyN)