Dolli Irigoyen salió al cruce de los veganos que criticaron la cocción de caracoles vivos

La cocinera de "MasterChef Celebrity" dijo que es respetuosa y por eso reclamó que ellos no insulten a quienes no piensan igual
4 de mayo 2021 · 11:41hs

El desafío que tuvieron los participantes de "MasterChef Celebrity" días atrás incluía un plato con caracoles, un reto que causó indignación en las redes sociales y disparó un repudio generalizado, sobre todo de los usuarios veganos que cuestionaron que fueran cocinados vivos. La cocinera Dolli Irigoyen salió al cruce de las críticas y pidió a quienes no consumen alimentos con ingredientes de origen animal que respeten a quienes no comparten ese pensamiento.

“El caracol se cocina así. ¿Viste que para Carmen Barbieri era una cosa recontra común? Es una receta muy antigua. Antes las abuelas juntaban los caracoles del jardín, los ponían en polenta cuatro o cinco días y, después, los hacían. Lo que pasa es que vos no veías que tiraban adentro de una olla un caracol vivo”, declaró la reconocida chef en una entrevista que brindó al programa "Por si las moscas" (La Once Diez).

james bond y un debate sobre quien sera el proximo agente 007

James Bond y un debate sobre quién será el próximo agente 007

La actriz y cantante Micaela Riera dará vida a Fabiana Cantilo. 

Revelaron quién será Fabiana Cantilo en la serie de Fito Páez

Siempre utilizando la cautela y el respeto, Dolli agregó: “Yo soy muy respetuosa de los veganos, vegetarianos, les cocino cuando los tengo como clientes. Pero ellos deben respetar también. Matar una vaca, también la matás. El tema es que se vio ahí. Pero era una comida popular en otros tiempos, es muy común en cualquier casa de un italiano. En Francia vienen gratinados con ajo, perejil, manteca. Y venden las latas del caracol para que lo hagas en tu casa”.

Embed

La cocinera insistió en que no se puede dejar satisfecha a toda la gente que sigue el programa y que siempre aparecerán cuestionamientos y críticas. “Siempre hay alguien que se ofende, como cuando Narda Lepes (también cocinera) puso la cabeza de chancho. Pero en el interior del país se hace morcilla y se faenan chanchos en el invierno en todos lados. Que no lo vean no quiere decir que no exista”, concluyó.

El actor y humorista Daniel Aráoz, quien fue eliminado este fin de semana, había manifestado su descontento con cocinar caracoles. "No voy a poder hacer esta prueba", había dicho. Otros participantes también expresaron su disgusto por lo que tenían que cocinar.

Embed

Ver comentarios

Las más de leídas

Ganando otra vez el Quini 6

Ganando otra vez el Quini 6

Posibles historias detrás del cuerpo del Bosque de los Constituyentes

Posibles historias detrás del cuerpo del Bosque de los Constituyentes

Una foto de la costa atlántica despertó la polémica: cuáles son los límites de la diversión

Una foto de la costa atlántica despertó la polémica: cuáles son los límites de la diversión

Juan Martín del Potro atraviesa un complicado momento económico

Juan Martín del Potro atraviesa un complicado momento económico

Lo último

Bomberos controlaron un incendio en un local de Cerrito y Maipú

Bomberos controlaron un incendio en un local de Cerrito y Maipú

Identificaron al joven asesinado de un tiro en el rostro en la zona sur de Rosario

Identificaron al joven asesinado de un tiro en el rostro en la zona sur de Rosario

Conmovedor amor de perros: Kaya perdió a su amigo Gaspar y ahora no se aleja de su tumba

Conmovedor amor de perros: Kaya perdió a su amigo Gaspar y ahora no se aleja de su tumba

Identificaron al joven asesinado de un tiro en el rostro en la zona sur de Rosario

La víctima tiene 26 años y fue encontrado por un vecino en la puerta de su casa con un disparo en el ojo derecho

Identificaron al joven asesinado de un tiro en el rostro en la zona sur de Rosario
Los socios de Sancor aceptaron sumarse al plan para reactivar la empresa
Economía

Los socios de Sancor aceptaron sumarse al plan para reactivar la empresa

Economía

El gremio lechero celebró la votación en Sancor con "alegría y esperanza"

Bomberos controlaron un incendio en un local de Cerrito y Maipú
La ciudad

Bomberos controlaron un incendio en un local de Cerrito y Maipú

Refuerzos para Central: Kagelmacher y Báez tienen el aval del Kily

Por Mauricio Tallone

Ovación

Refuerzos para Central: Kagelmacher y Báez tienen el aval del Kily

El crimen entendido como una zona de reflexión y de relato prodigioso

Por Hernán Lascano

Exclusivo suscriptores

El crimen entendido como una zona de reflexión y de relato prodigioso

Dejanos tu comentario
Las más leídas
Ganando otra vez el Quini 6

Ganando otra vez el Quini 6

Posibles historias detrás del cuerpo del Bosque de los Constituyentes

Posibles historias detrás del cuerpo del Bosque de los Constituyentes

Una foto de la costa atlántica despertó la polémica: cuáles son los límites de la diversión

Una foto de la costa atlántica despertó la polémica: cuáles son los límites de la diversión

Juan Martín del Potro atraviesa un complicado momento económico

Juan Martín del Potro atraviesa un complicado momento económico

Nuevo crimen: un hombre fue encontrado en Tablada con un balazo en la cara

Nuevo crimen: un hombre fue encontrado en Tablada con un balazo en la cara

Ovación
Argentino: 110 años de recuerdos y festejos en barrio Sarmiento

Por Javier Parenti

Ovación

Argentino: 110 años de recuerdos y festejos en barrio Sarmiento

Argentino: 110 años de recuerdos y festejos en barrio Sarmiento

Argentino: 110 años de recuerdos y festejos en barrio Sarmiento

Refuerzos para Central: Kagelmacher y Báez tienen el aval del Kily

Refuerzos para Central: Kagelmacher y Báez tienen el aval del Kily

Newells: se reflotó lo de Ditta y sería el tercer refuerzo

Newell's: se reflotó lo de Ditta y sería el tercer refuerzo

Policiales
Identificaron al joven asesinado de un tiro en el rostro en la zona sur de Rosario
Policiales

Identificaron al joven asesinado de un tiro en el rostro en la zona sur de Rosario

Nuevo crimen: un hombre fue encontrado en Tablada con un balazo en la cara

Nuevo crimen: un hombre fue encontrado en Tablada con un balazo en la cara

Dos detenidos por el crimen de un joven en Villa Gobernador Gálvez

Dos detenidos por el crimen de un joven en Villa Gobernador Gálvez

Encuentran un cuerpo en estado de descomposición en el acceso sur de Rosario

Encuentran un cuerpo en estado de descomposición en el acceso sur de Rosario

La Ciudad
El tiempo en Rosario: otra jornada de calor pero con expectativas de lluvias
La ciudad

El tiempo en Rosario: otra jornada de calor pero con expectativas de lluvias

Con la bajante, el interior de las islas se transformó en un paisaje irreconocible

Con la bajante, el interior de las islas se transformó en un paisaje irreconocible

Las lluvias pronosticadas se adelantan: el agua llegaría en la tarde del sábado

Las lluvias pronosticadas se adelantan: el agua llegaría en la tarde del sábado

Cuándo deben recibir la tercera dosis quienes se contagiaron de coronavirus

Cuándo deben recibir la tercera dosis quienes se contagiaron de coronavirus

Nación y Provincia piden a industriales que reduzcan la demanda de energía 
INFORMACIÓN GENERAL

Nación y Provincia piden a industriales que reduzcan la demanda de energía 

Encuentro entre Guzmán, Feletti y el staff del Fondo Monetario
Economía

Encuentro entre Guzmán, Feletti y el staff del Fondo Monetario

Fernández se reunirá con Putin en Moscú, en la previa a su llegada a China
Política

Fernández se reunirá con Putin en Moscú, en la previa a su llegada a China

Asalto en San Luis al 1700: ladrón encierra a dos empleadas y se lleva dinero
POLICIALES

Asalto en San Luis al 1700: ladrón encierra a dos empleadas y se lleva dinero

Planificar y encargar un homicidio, dos constantes en Rosario en 2021

Por Martín Stoianovich

Policiales

Planificar y encargar un homicidio, dos constantes en Rosario en 2021

El Senado, atacado por piratas informáticos que robaron información
POLÍTICA

El Senado, atacado por piratas informáticos que robaron información

La AFA pidió que futbolistas y árbitros completen la vacunación contra el Covid
Ovación

La AFA pidió que futbolistas y árbitros completen la vacunación contra el Covid

Una foto de la costa atlántica despertó la polémica: cuáles son los límites de la diversión
Tendencias

Una foto de la costa atlántica despertó la polémica: cuáles son los límites de la diversión

Un recolector no aguantó el calor y se zambulló en una pileta en la vereda
INFORMACIÓN GENERAL

Un recolector no aguantó el calor y se zambulló en una pileta en la vereda

Luz y Fuerza se agrega como nuevo vacunatorio y buscan sumar gremios
Pandemia

Luz y Fuerza se agrega como nuevo vacunatorio y buscan sumar gremios

EE.UU. recomienda usar barbijos N95 o KN95, los que utiliza el personal de salud
Pandemia

EE.UU. recomienda usar barbijos N95 o KN95, los que utiliza el personal de salud

Producen en Carcarañá un enjuague bucal que podría prevenir el Covid

Por Delcia Karamoschon

La Región

Producen en Carcarañá un enjuague bucal que podría prevenir el Covid

Fuego en las islas: la Corte Suprema admitió demanda contra Entre Ríos
LA CIUDAD

Fuego en las islas: la Corte Suprema admitió demanda contra Entre Ríos

Susto en los parrilleros de Newells: una gran rama cayó sobre una familia
La ciudad

Susto en los parrilleros de Newell's: una gran rama cayó sobre una familia

Mucha lluvia y viento: cómo será la tormenta que pondrá fin al calor
LA CIUDAD

Mucha lluvia y viento: cómo será la tormenta que pondrá fin al calor