"En Rosario unas cien escuelas primarias no acceden al Derecho de Jarras"

"En Rosario por lo menos cien escuelas primarias no tienen un acceso amplio integral al Derecho de Jarras de Agua, con acceso al agua potable libre y gratuita de forma amable, ya sea porque no tienen bebederos en el patio, porque son escasos o no están en funcionamiento".
22 de febrero 2020 · 00:00hs

“En Rosario por lo menos cien escuelas primarias no tienen un acceso amplio integral al Derecho de Jarras de Agua, con acceso al agua potable libre y gratuita de forma amable, ya sea porque no tienen bebederos en el patio, porque son escasos o no están en funcionamiento”. Así lo afirmó Aníbal Faccendini, director de la Cátedra del Agua de la Universidad Nacional de Rosario (UNR), que tras lograr incorporar el Derecho de Jarras en bares y restaurantes, ahora trabajan desde ese espacio para llevarlo —mediante bebederos— a espacios públicos e instituciones de los distintos niveles educativos.

“El Derecho de Jarras se ha convertido en una herramienta de modificación de la cultura ambiental, de transformaciones de hábitos en la ciudadanía”, destaca Faccendini sobre la propuesta, llevada adelante en conjunto por la Cátedra del Agua y el Centro Interdisciplinario del Agua (UNR). El proyecto, que ya era ordenanza en Rosario desde 2015, fue aprobado como ley provincial a fines del año pasado por el Senado santafesino, “única en su tipo en la Argentina y el América latina”, afirma Faccendini a La Capital. La norma obliga a bares y restaurantes a ofrecer sin cargo a sus clientes un jarra de agua apta para el consumo. Tiempo después sumó a locales bailables, espectáculos públicos y áreas comerciales de más de 1.200 metros cuadrados.

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Escolarización

En julio pasado, el proyecto propuso la “escolarización del Derecho de Jarras”, mediante la instalación de 200 bebederos en instituciones escolares para garantizarles el acceso seguro y gratuito al agua potable. “Las escuelas que se encuentran en la periferia de la ciudad son las que van marcando una tendencia a no acceder integralmente al Derecho de Jarras en bebederos por fuera de los baños”, alerta Faccendini.    

En la universidad

En octubre del año pasado, ingresó al Consejo Superior de la Universidad Nacional de Rosario (UNR) la propuesta para que el Derecho de Jarras se haga efectivo también en las facultades, no solo a través de los bebederos, sino también mediante la incorporación de la perspectiva del ambientalismo inclusivo y de género en las currículas de todas las carreras. Ciencia Política y Humanidades son las dos primeras facultades que ya adhirieron a la movida. El miércoles 26 de febrero a las 17 en Humanidades los decanos de ambas facultades presentarán los ejes de esta adhesión y a mediados de marzo recibirán un reconocimiento por parte de la Cátedra del Agua. Para el 22 de marzo, Día Internacional del Agua, el espacio de la UNR prepara una actividad en conjunto con el Ministerio de Cultura provincial.

El director de la Cátedra del Agua destaca también las reuniones con Natalia Feldman, subsecretaria del Ambiente de Rosario, y con el diputado nacional Germán Martínez, a fin de avanzar tanto a nivel local como nacional en la incorporación de este derecho en espacios verdes, instituciones, hospitales y comercios.

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