Una familia rosarina integrada por cuatro miembros debió gastar $3.254,41 para cubrir su canasta básica alimentaria durante enero, es decir un 31,95 por ciento más que en el mismo mes del año pasado. De ese modo, se deduce que ese grupo familiar necesitó un ingreso mínimo de $9.571,79 para hacer frente a todos sus compromisos —alimentos, indumentaria, impuestos y servicios, equipamiento y mantenimiento del hogar, salud, transporte, esparcimiento, educación y otros servicios no específicos—, según el estudio "La canasta básica de alimentos y su relación con el salario", elaborado por el Centro de Estudios Estadísticos Gabriel Carrasco.
Como resultado del trabajo se desprende que en Rosario, en enero de 2014, la línea o indicador de indigencia (canasta básica) quedó en $4.367,16 para una familia de 5 miembros y en $3.254,41 para la de 4 miembros, mientras que esos valores en enero de 2013 eran de $3.309,64 y $2.466,34, respectivamente.
De esta forma, en enero de este año el gasto diario de una familia de cinco integrantes fue de $143,66 y para cuatro integrantes de $107,05, mientras que el año pasado era de $108,87 y $81,13, respectivamente.
El estudio que estuvo a cargo del estadístico Alfredo Coniglio aclara que se toma como medida de indigencia a las familias cuyos ingresos son menores a $3.254.42 (para familias de 4 miembros) y de ingresos menores a $4.367,16 (para familias de 5 miembros) y, por lo tanto, son familias cuyos ingresos no les alcanza ni para alimentarse en forma nutritiva durante un mes.
Comparación. Para este análisis Coniglio consideró la canasta calculada para cuatro miembros, compuesta por una pareja y dos hijos lo cual nos permite comparar con los datos realizados por el centro de estudios en enero de 2013 y los oficiales publicados por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec), dado que esta familia de 4 miembros es la considerada familia tipo.
Coniglio menciona que según la encuesta nacional de gastos de los hogares (2004/2005) realizada por el Indec Rosario está incluida en la llamada Región Pampeana que incluye la provincia de Buenos Aires (exceptuando los 24 partidos del Gran Buenos Aires), Santa Fe, Entre Ríos, Córdoba y La Pampa. En el análisis realizado por el Indec en esta región las familias gastan en el consumo de alimentos y bebidas el 34 por ciento de su presupuesto mensual, el resto —o sea el 66 por ciento— lo utiliza en otros gastos que están detallados según los nueve capítulos que componen el viejo Indice de Precios al Consumidor (IPC).
Desde el centro de estudios aclararon que estos porcentajes pueden variar para familias de bajos ingresos, para los cuales el porcentaje utilizado para la compra de alimentos puede ser mayor.
"Aceptando este análisis podemos considerar que la canasta obtenida en nuestro relevamiento para la familia de 4 miembros que da $ 3.254.41 para enero de 2014 sería el 34 por ciento de sus gastos. Entonces si $ 3.254.41 es el 34 por ciento, se deduce que esa familia necesita en enero de este año un sueldo mínimo de $ 9.571.79 para hacer frente a todos sus compromisos: alimentos, indumentaria, impuestos y servicios, equipamiento y mantenimiento del hogar, salud, transporte, esparcimiento, educación y otros servicios no específicos", se detalló.
El informe indica que al comparar las estimaciones realizadas para enero de 2013, la cual daba un salario mínimo de $7.253,94, se determina que la actual estimación de $9.571,79 para enero de 2014 da un incremento porcentual de 31,95 por ciento.
