Mattievich paró la planta de Puerto San Martín

El frigorífico Mattievich paralizó sus actividades de su planta ubicada en la localidad de Puerto General San Martín, en el marco del procedimiento preventivo de crisis presentado en mayo ante el Ministerio de Trabajo de Santa Fe.

En el establecimiento trabajan 180 personas. El gerente de Mattievich, Jorge Torelli, manifestó que "la planta se encuentra sin actividad, pero no cerrada porque debemos mantener las habilitaciones".

"Nosotros no sabemos hasta cuándo, porque debemos esperar la nueva distribución de la cuota Hilton y una serie de condiciones de la planta", explicó el directivo.

Torelli agregó que la retracción de oferta ganadera y la suba de precios de la hacienda repercuten sobre los frigoríficos exportadores.

En diciembre de 2008 la compañía había presentado una situación semejante.

Fuentes empresarias admiten que la caída de la actividad de los frigoríficos ronda del 40 por ciento al 50 por ciento, en comparación con la del año pasado, cuando hubo récord de faena debido a la gran liquidación de ganado.

Parte de esta problemática se genera a instancias de la caída que experimentó el consumo de carne vacuna en el último año, la cual según la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes (Ciccra) admite que el consumo per cápita pasó de 70,3 kilogramos en enero-abril de 2009 a 56,3 kilos en igual período del 2010.

Según admiten las empresas, a esto se le suman las trabas impuestas por la Secretaría de Comercio Interior para contener las fluctuaciones del precio interno de los productos cárnicos: con regulaciones en el Mercado de Liniers y recortes en las autorizaciones a la exportación.

A esto se le suma las dificultades suscitadas en torno a la asignación y entrega de la cuota Hilton, es decir los cortes de carne de mejor calidad que se exportan mediante un sistema de cuota anual a Europa.