Los cambios climáticos y la seguridad alimentaria

Lunes 16 de Mayo de 2011

La FAO advirtió que la crisis alimentaria --agravada por el alza del precio de los alimentos y la menor producción de productos-- afecta principalmente a la población más pobre en los países de América latina y El Caribe.

Según la FAO, el principal obstáculo para garantizar la seguridad alimentaria es el acceso a los alimentos pues las familias más pobres no siempre tienen los recursos para adquirirlos.

La falta de políticas integrales así como las condiciones actuales de pobreza y desigualdad hacen que las poblaciones sean más vulnerables al cambio climático, ya que disponen de menores recursos para enfrentar los estragos de la naturaleza, dijo la FAO. Estimó que los eventos climáticos extremos y la disminución en la disponibilidad de agua podrán ser más frecuentes y devastadores si es que el clima sigue cambiando y de esta forma continúa amenazando la seguridad alimentaria.