"Creamos alternativas sin tener muchos parámetros para guiarnos, pero lo principal fue dedicarnos a la distribución y establecer vínculos. En Ituzaingó tenemos el depósito y oficina y una vez al mes encargamos a los productores proveedores en base a la demanda que recibimos en los pedidos. Contamos con una furgoneta y un auto con los que hacemos el reparto directamente a las familias o organizaciones", indica.

"Mensualmente enviamos correos electrónicos con la lista de productos actualizada y las fechas de los distintos recorridos y buscamos que se hagan entregas colectivas, para compartir y difundir y fortalecer los espacios de participación en la experiencia", agrega. La distribución hoy llega a barrios porteños, el conurbano bonaerense y La Plata. Los interesados en la experiencia pueden consultar al sitio http://puentedelsurcoop.com.ar, o hallarlos en Faceboock.