La cosecha de soja y maíz cayó en un año 23 millones de toneladas

Las estimaciones de la Bolsa de Rosario indican que se perdió más de lo esperado. En Santa Fe se produjo 31 por ciento menos de soja y 38 por ciento de maíz en relación al ciclo anterior.
12 de junio 2009 · 01:00hs

La combinación del mal clima, la menor superficie sembrada y un menor uso de tecnología provocó estragos en la producción de granos gruesos, principal fuente de ingresos del sector agropecuario. Según las últimas estimaciones elaboradas por el servicio GEA (Guía Estratégica para el Agro), de la Bolsa de Comercio de Rosario, la cosecha de soja y maíz de la campaña 2008/2009 se redujo en 23 millones de toneladas (36 por ciento) respecto del ciclo anterior.

La profunda caída en la producción dejó una merma de 31 por ciento en la oleaginosa y de un 40 por ciento en el maíz, respecto de la campaña 200//2007. La Bolsa estimó una cosecha de 31,9 millones de toneladas de soja, a partir de un rinde medio nacional de 19,6 qq/ha, y una cosecha de maíz de 13,1 millones de toneldas, considerando un rendimiento de 55,1 qq/ha.

Juan Marcos Aviano, Secretario de Comercio Interior y Servicios

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"El severo daño que sufrió la soja argentina superó incluso las expectativas más negativas; a medida que avanzaba la cosecha, sorprendía el peso del grano, último componente definidor del rinde y clave en la estrepitosa caída", señaló el informe, que asegura que el efecto de un conjunto de variables climáticas (falta de lluvias, menor reserva de humedad y altas temperaturas, por ejemplo) sobre los principales cultivos argentinos "fue devastador".

La conjunción de bajos registros de lluvias y elevadísimos focos de calor alcanzó al norte bonaerense y al centro y norte santafesino, junto al Chaco y Santiago del Estero. También estuvo presente en la zona maicera y sojera de La Pampa y pegó casi salvajemente en Entre Ríos y en el centro y sudeste de Buenos Aires.

El mal alineamiento de los planetas no sólo impactó en el rinde, sino también la superficie sembrada, arrojando un resultado letal para la producción. En la provincia de Buenos Aires la caída fue de 47 por ciento para la soja y del 45 por ciento para el maíz. En Entre Ríos las pérdidas fueron del 81 por ciento para el maíz y sólo se levantó un tercio de la soja producida en la anterior temporada.

La Pampa recolectó un 63 por ciento menos de maíz y un 26 por ciento menos de soja en esta temporada. En Santa Fe se habría obtenido una cosecha de soja 31 por ciento inferior a la del 2007/08, pero en maíz el retroceso sería del 38 por ciento. Sólo Córdoba, entre las principales provincias productoras, tuvo un retroceso productivo menos significativo en soja, del 2 por ciento. Pero en maíz el resultado interanual fue una pérdida del 29 por ciento.

En Santa Fe, las mayores pérdidas en soja se registraron en los departamentos del norte, donde se llegaron a registrar rindes promedios de 5 a 6 qq/ha. La caída de la producción respecto de la campaña anterior es del 63 por ciento. En el resto de la provincia, los rindes sufrieron pérdidas que van del 25 al 32 por ciento, respecto de lo obtenido hace un año.

Para arribar a las estimaciones de rendimiento se hizo un seguimiento de la condición de agua en el suelo en Argentina a lo largo de la campaña, con mayor grado de detalle en el área GEA.

Precio

La contracara de la pérdida de producción es el precio de la soja, que llegó ayer a su máximo en quince meses, con lo que acumula una suba de 45,9% desde el piso de 740 pesos tocado el 26 de febrero pasado. El maíz, en tanto, repuntó ayer 9,7%, hasta 410 pesos la tonelada. (ver Mercados).

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