Investigadores premiados, entre los docentes

20 de julio 2013 · 01:00hs

Entre abril y mayo pasado, y dentro de la oferta académica de la Universidad Abierta para Adultos Mayores, se ofreció el ciclo de conferencias "Descubriendo el mundo de la química", dictado por docentes e investigadores de la Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas de la UNR. "Fueron siete conferencias pensadas para el público en general, donde los docentes contaron historias de los descubrimientos químicos más importantes y trataron temas de gran impacto en la actualidad como el desarrollo de biocombustibles y nuevos fármacos y la aparición de una nueva disciplina que conjuga los saberes químicos con los de la cocina: la gastronomía molecular. Estas conferencias, pensadas para despertar el interés por la química, demostraron que es posible difundir lo complejo sin perder el rigor. Un desafío que saben asumir quienes, además de producir conocimiento en el laboratorio, se definen a sí mismos como docentes y aceptan con orgullo el mote de «profes»", resalta el decano de Bioquímicas, Esteban Serra, sobre la participación en este espacio.

"Pero el ciclo —continuó— no sólo fue un éxito en cuanto a la reacción que provocó en los participantes. A principios de mayo, la Fundación Konex difundió la lista de los premiados por su labor científica en los últimos diez años, y entre los docentes del curso había tres que fueron distinguidos", continuó en referencia al director del Instituto de Biología Molecular y Celular de Rosario (IBR), Alejandro Vila; y los profesores Teodoro Kaufman y Alejandro Olivieri.

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