Comensales pagarán lo que quieran
Un restaurante londinense decidió suprimir las facturas, pidiendo a los clientes que paguen lo que quieran por sus comidas, una propuesta diferente para sobreponerse a la crisis financiera que afecta al sector gastronómico británico. El restaurante Little Bay, perteneciente al restaurador Peter Ilic...

Miércoles 04 de Febrero de 2009

Un restaurante londinense decidió suprimir las facturas, pidiendo a los clientes que paguen lo que quieran por sus comidas, una propuesta diferente para sobreponerse a la crisis financiera que afecta al sector gastronómico británico. El restaurante Little Bay, perteneciente al restaurador Peter Ilic, presentará durante febrero a los clientes una factura en blanco cuando soliciten la cuenta, dejando en sus manos decidir cuánto merece la comida. "Cualquier cosa entre un céntimo y cincuenta libras (70 dólares) me alegraría", dijo Ilic, confiado en superar la crisis que afecta a su colorido y artístico restaurante, famoso por su cocina mediterránea.