Los habitantes de lo que hoy es el Perú comían palomitas de maíz o pop corn desde hace unos 1.000 años, según un estudio del Museo de Historia Natural de Washington. Es por la forma en que fueron halladas mazorcas en puntos de lo que hoy son los departamentos de Ica y La Libertad, que sugieren además que en ese tiempo ya se producía harina de maíz.