Economía

Según un sondeo, el precio de los alimentos subió 64 por ciento en el año

El aumento promedio de los precios fue del 4,3 por ciento en diciembre y establece un piso alto para la inflación del último mes de 2018. Así lo señaló un informe de la Universidad Nacional de Avellaneda (Undav), en el que se calcula que el incremento en la categoría alimentos es del 64 por ciento, superior en 15 puntos a la inflación esperada para 2018.

Jueves 03 de Enero de 2019

El aumento promedio de los precios fue del 4,3 por ciento en diciembre y establece un piso alto para la inflación del último mes de 2018. Así lo señaló un informe de la Universidad Nacional de Avellaneda (Undav), en el que se calcula que el incremento en la categoría alimentos es del 64 por ciento, superior en 15 puntos a la inflación esperada para 2018.

"Los alimentos traccionaron la inflación del último mes de 2018 y establecieron un piso alto para el índice de precios de diciembre", destacó el trabajo.

En el detalle por productos, se registraron en diciembre subas considerables en huevos (17,8 por ciento), yerba mate (6,3 por ciento), hamburguesas congeladas (6,0 por ciento), fideos secos (5,2 por ciento), salchichas (5,0 por ciento), dulce de leche (4,8 por ciento) y harina (4,4 por ciento).

Estos aumentos traslucen un proceso asimétrico que se separan de la inflación promedio general. Por caso, el rubro"leches, lácteos y huevos" del IPC aumentó 2,6 puntos más que el promedio en 2018 (12,8 puntos más en dos años), el rubro"café, té, yerba y cacao" subió 13,2 puntos más en 2018 (16,7 másen dos años), "aceites, gracias y manteca" trepó 15,3 puntos más en 2018 (13 más en dos años) y "pan y cereales" creció 15,5 puntos más en el año (15,8 más en dos años).

El Indice de Precios al Consumidor Nacional de diciembre será difundido por el Indec recién el 15 de enero. Mientras tanto, centros de estudios y consultoras, difunden sus estimaciones. Todos apuntan a que la inflación cerrará el año entre 46 por ciento y 48 por ciento.

El índice de precios de Santa Fe, que mide el Ipec, arrojó una variación hasta el mes de noviembre de 45,5 por ciento, luego de haber registrado en el penúltimo mes del año una variación de precios de 3,2 por ciento respecto de octubre.

¿Te gustó la nota?

Dejanos tu comentario

script type="text/javascript"> window._taboola = window._taboola || []; _taboola.push({flush: true});