La prolongada sequía que afecta a las principales regiones productivas del país, con epicentro en la pradera pampeana, ya dejó un saldo de mortandad vacuna superior a las 700 mil cabezas.

Datos proporcionados desde los cuerpos técnicos de las entidades del campo corroboraron esos guarismos, proporcionados por las sociedades rurales del interior del país durante la última semana, que incluyen a rodeos de Buenos Aires, Santa Fe, Chaco y La Pampa.

El eje de los reclamos del sector ganadero pasa por la fijación de precios que se mantiene en el comercio sectorial, así como en la "vigencia de una maraña de resoluciones oficiales que dificulta y traba la exportación de carnes".

El principal obstáculo, agregaron, pasa por el "stock de intervención o encaje" que se exige a los frigoríficos exportadores, que deben mantener el 75 por ciento de la faena obtenida en cámaras y están autorizados a vender al exterior sólo el 25 por ciento restante.

Asimismo, ponen de relieve que Argentina "corre serio riesgo de perder mercados" en el mundo, debido a la falta de provisión de un alimento de alta demanda.