Economía

Los precios del maíz volaron en Chicago

El cereal cerró en u$s 206,4 la tonelada y alcanzó niveles que no registraba desde junio de 2013, tras las previsiones de un recorte en la producción norteamericana. La soja retrocedió levemente por una toma de ganancias

Jueves 14 de Enero de 2021

Los precios futuros del maíz cerraron ayer en alza en el mercado de Chicago y durante el transcurso de la jornada alcanzaron niveles que no se registraban desde junio de 2013, luego de acumular un incremento de 76% en dólares en comparación con fines de abril pasado, según reportan las operadoras de granos locales.

Al cierre de la rueda, el cereal avanzó 1,38% (u$s 2,8) y cerró a u$s 206,4 la tonelada, debido al recorte en la producción y los stocks estadounidenses que publicó el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (Usda) el martes.

La previsión de cosecha se ubicó en 360,2 millones de toneladas, 8,3 millones menos que las calculadas en diciembre y 7,4 millones de toneladas por debajo de lo estimado por los operadores. “No se esperaba un recorte de más de 7 millones de toneladas para la cosecha en Estados Unidos, lo que presionó con fuerza los precios, en un contexto de fuerte demanda para commodities agrícolas”, destacó la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).

Además, la entidad bursátil marcó que “la industria de los biocombustibles estadounidense presiona con fuerza para que el presidente electo Joe Biden reduzca las exenciones de corte a las refinerías pequeñas, dando más lugar a los biocombustibles, y por lo tanto a la demanda de maíz. De esta manera, se apuntalarían aún más los precios del grano amarillo”.

La soja descomprimió

La toma de ganancias se hizo presente en el mercado de Chicago para la soja y el trigo, luego de las fuertes subas que se produjeron el martes. El contrato de enero de la oleaginosa cayó 0,77% (u$s 4) hasta los u$s 518,6 la tonelada, a la vez que el marzo lo hizo por 0,84% (u$s 4,4) para ubicarse en u$s 516,7 la tonelada.

Los fundamentos de la baja radicaron en la toma de ganancias por parte de los fondos de inversión tras las fuertes subas que se produjeron el martes. Ese día, el poroto registró una suba de más de u$s17 hasta los u$s 522,5 la tonelada, tras que el Usda estimara un recorte de un millón de toneladas en la producción de país hasta las 112,5 millones de toneladas, al mismo tiempo que se produjo un ajuste en los stocks y un aumento en la proyección de exportaciones.

Sus subproductos acompañaron la baja, con un retroceso del 1,87% (u$s9,7) en el valor de la harina hasta los u$s 509,7 la tonelada, mientras que aceite cayó 1,04% (u$s 9,9) para concluir la jornada a u$s 940,9 la tonelada.

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