Las empresas empiezan a hacer sus previsiones de negocios de cara la nueva temporada estival, para captar un segmento de consumo masivo que en los últimos tiempos fue creciendo a ritmo acelerado. En ese contexto, los fabricantes de helados, con fuerte presencia en la región y la ciudad, empezaron a delinear una nueva oferta de productos para la temporada de verano 2008-2009.

Así, Frigor llegó a Rosario para presentarles a sus distribuidores de la región Litoral la nueva línea de productos. Martín Martínez, gerente de Marketing de la división helados de Nestlé, dio un pantallazo sobre las perspectivas de negocios de la compañía en una charla con LaCapital.

"Desde 2005 el mercado tuvo una aceleración muy fuerte, con el ingreso de Arcor, y ese crecimiento sigue hasta ahora. El crecimiento del mercado en impulsivos es del orden del 25 por ciento anual, una tasa bastante alta y en Frigor tenemos un 29 por ciento, por encima de la media. Durante el primer semestre de 2008, además se agrandó la brecha de liderazgo, participación del mercado, a marzo tuvimos un 49 por ciento mientras que nuestro competidor, Arcor, se quedó con 46 por ciento", contó Martínez, quien agregó que las firmas locales como Panda, La Montevideana y Com Com les queda una muy pequeña porción del mercado.

El directivo explicó que la clave del negocio es posicionar el concepto de salud, de instalar que los helados son ricos pero también saludables porque tienen un mayor agregado de leche, o menos azúcar. "Distinguimos a nuestros helados como una opción dentro de lo que es la nutrición, la salud y el bienestar. Estamos dotando a los productos de ciertas características, ajustes en el azúcar, agregado de más leche para que se puedan incorporar al consumo diario de la persona, en línea con la filosofía de la compañía Nestlé. Helados no escapa a este espíritu. La idea es helados sin culpas", subrayó.

El titular del área de Marketing de Frigor agregó que a pesar de los esfuerzos de las empresas del sector "el país todavía se encuentra lejos de igualarse a los consumos por habitantes de otros países de la región como Chile, que se ubican en 6 kilos por habitante por año". Argentina creció pero sus habitantes consumen 4 kilos por año.

En la ultima temporada, Frigor registró aumentos en sus volúmenes, tanto del segmento de helados impulsivos como hogareños, lo que le permitió consolidar su liderazgo nacional. Los buenos resultados se fundamentaron en la dinámica que la marca le impone a la categoría, expresada en las permanentes innovaciones en todos los rubros.

La apuesta de la marca para la nueva temporada de verano 2008-2009 incluye la renovación de su identidad visual, novedosos productos y nuevas promociones. En el segmento por impulso, Frigor anunció el lanzamiento de ocho nuevos productos. El segmento hogareños, también renovó buena parte de su portfolio.