Las exportaciones argentinas de carne bovina registraron en enero un alza de 3,5% en volumen y 7,9% en valor, respecto de diciembre, en particular por el impacto del incremento de la demanda del mercado chino, informó ayer el Consorcio de Exportadores ABC, por sus siglas en inglés.

En el primer mes del año las ventas al exterior de carne bovina refrigerada y congelada alcanzaron un volumen cercano a las 50,4 mil toneladas peso producto por un valor del orden de los u$s206,4 millones, precisó el ABC.Con relación a enero de 2022, los volúmenes exportados resultan 30,9% superiores, mientras que el valor obtenido fue 4,1% inferior.

El precio promedio resultó en enero pasado de u$s 4.097 por tonelada; valor 4,3% superior al obtenido en diciembre de 2022 y 26,7% más bajo que el precio medio de enero de 2022, que había sido de u$s 5.590 por tonelada.

En los últimos meses se observa una “persistente tendencia a la baja” de los precios en los principales destinos, desde mayo en adelante, tocando mínimos en diciembre de 2022, con u$s 3.928 por tonelada.

Los u$s 4.097 promedio por tonelada obtenidos en enero de 2023 se ubican u$s 2.200 por debajo de los máximos registrados en el pasado abril.

“China ha sido el principal destino de exportación en enero de 2023, representó el 74,8% de los volúmenes exportados en enero de 2023”, resaltó. Mario Ravettino, presidente del ABC.