La inflación en la provincia de Santa Fe superó a la nacional en el mes de enero

La inflación de enero fue del 4,8 por ciento en Santa Fe, según informó este jueves el Instituto Provincial de Estadísticas y Censo (Ipec). El índice está casi un punto por encima del indicador registrado a nivel nacional (4,6%)

De esta manera, el incremento interanual acumulado escaló al 39,3 por ciento.

Los mayores aumentos se dieron en los rubros Transporte y comunicaciones (8,2%) esparcimiento (6,5%), y alimentos (5,1%). Al detallar este último rubro, se observan otra vez fuertes incrementos en carnes, frutas y verduras. El asado aumentó 16% (había subido casi 21% en diciembre); la naranja en particular fue el producto que tuvo el mayor incremento, 32,4%. Otro producto que tuvo un fuerte aumento fue la cebolla: 22%.

De acuerdo al informe provincial, por lo tanto, el litro de leche fresca entera sachet en promedio en diciembre se conseguía a 67,05 pesos, mientras que enero cerro en 69,50 pesos. De esta manera, aumentó 3,6 por ciento.

Por su parte, el rubro "Alimentos para consumir en el hogar" mostró un incremento del 5,7 por ciento respecto de diciembre, y acumula un 47,1por ciento comparando con el mismo mes de 2020.