El precio de los granos tantea un nuevo piso

10 de octubre 2008 · 01:00hs

Los precios de los granos en la última semana parecen haberse "desacoplado" de los derrumbes generalizados de los mercados financieros y el petróleo. Es más, después de una fuerte caída el lunes, los valores de futuros en Chicago, mercado de referencia global, fueron remontando casilleros. Esta situación habilita a un interrogante: ¿los precios de cereales y oleaginosas están encontrando un nuevo piso?

Aunque los mercados granarios no escapan a la tormenta financiera y aún están fuertemente sujetos a los movimientos de los fondos, muchos de los cuales están decidiendo volver a inversiones de largo plazo, crece la percepción entre analistas y economistas de que los valores de los granos ya empiezan a fluctuar dentro una disputa terrenal de oferta y demanda real, y no en la burbuja en la que navegaron hasta julio producto de la especulación financiera.

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Desde el jueves pasado, la soja en Chicago, incluida el alza de ayer, apenas retrocedió 2,38 por ciento; el trigo 4,35 por ciento y el maíz 3,46 por ciento. En cambio, el barril de petróleo WTI cayó 12,18 por ciento, el Dow Jones 18 por ciento y el Merval casi 20 por ciento.

"Los precios se estabilizaron en la última semana, pero aún con previsibles fluctuaciones en el corto plazo es probable que haya alcanzado un nuevo piso", señalaron ayer algunos analistas privados locales, quienes estimaron que el mercado tomó como "excusa" la preocupación sobre que las expectativas en torno a la cosecha de soja y maíz en el EEUU sean recortadas. Ayer muchos jugadores se posicionaron frente al informe que hoy brindará el Usdas.

La analista de la Bolsa de Comercio de Rosario, Patricia Bergero, se mostró más cautelosa. "Es difícil decir que los granos encontraron un nuevo piso cuando esta crisis financiera no terminó y una gran parte de los participantes de mercados de futuros son fondos especulativos". Además, dada la proximidad de la cosecha en EEUU los precios podrían tener una baja adicional.

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