Amuchástegui: "El nuevo ministro de Agricultura tiene vocación de diálogo"

Corren nuevos tiempos en la relación entre el campo y el Ministerio de Agricultura. Así lo perciben, al menos desde la Bolsa de Comercio de Rosario, donde reivindican la disposición al diálogo que mostró el titular de la cartera agropecuaria, Julián Domínguez, para sacar de la parálisis a la comercialización de trigo.
31 de enero 2010 · 01:00hs

Corren nuevos tiempos en la relación entre el campo y el Ministerio de Agricultura. Así lo perciben, al menos desde la Bolsa de Comercio de Rosario, donde reivindican la disposición al diálogo que mostró el titular de la cartera agropecuaria, Julián Domínguez, para sacar de la parálisis a la comercialización de trigo. Si bien defiende la libertad de mercado como herramienta para formar precios con transparencia y dar señales que alienten un aumento de la producción, el presidente de la entidad, Cristian Amuchástegui, enfatizó que "en la coyuntura" las medidas dispuestas por Agricultura llevaron alivio a los pequeños productores. En ese sentido, destacó la apertura del funcionario a las propuestas que se le acercan desde el sector.

—¿Cómo están las negociaciones por el trigo? ¿Se estableció una nueva relación entre el gobierno y el campo?

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—El nuevo ministro de Agricultura prioriza el diálogo. La campaña de trigo vino muy mal, con volúmenes bajísimos, producto de una sequía que fue muy fuerte en el verano y se extendió al invierno. Es así que en algunas de la zonas se pudo sembrar y en otras los rendimientos fueron pobres, con trigo de mala calidad. Hacemos una proyección de 7.400.000 toneladas, que es la mitad de un ciclo más o menos normal. Eso hace que prácticamente no haya mercado.

—Es extraño. Precisamente por la falta de mercadería, ¿no deberían estar peleándose por el poco trigo que hay?

—Dado que el gobierno puso un límite a los certificados de exportación, el exportador salió de competencia. Entonces quedaron los molinos que, por falta de espacio, compran, muelen y vuelven a comprar. Y así hacen la cadena. Es importante decir que desde el Ministerio de Agricultura se consiguieron algunas cosas, que fueron soluciones a la coyuntura pero son importantes. Por ejemplo, a través de un crédito del Banco Nación, los molinos tuvieron crédito para la compra de un millón más de toneladas, o sea que en vez de un millón compran dos millones de toneladas. Y se consiguieron un millón más de Roes (Registros de operaciones de exportación) para la exportación. De todas maneras, el mercado sigue sin aparecer. Los molinos recibieron un listado de productores con menos de 800 toneladas de producción. Al repartirse este cupo de venta en forma predeterminada, hay precio fijo, compradores determinados y vendedores nominados. No hay precio de referencia que surja del mercado.

—¿Los productores de Santa Fe entran en este sistema?

—Dentro del 1.500.000 de toneladas que comprarían los molinos en febrero, Santa Fe va a tener un 10 por ciento. Es lo que corresponde de acuerdo a la producción a nivel nacional. Por otra parte, el Ministerio de Agricultura le dio crédito a tasa subsididada a los productores para retener el trigo. Están saliendo estas nominaciones de la Oncca y la Secretaría de Comercio Interior para que los molinos compren al pequeño productor de hasta 800 toneladas de trigo. Los que superan esto quedan afuera de esta línea de compra. De todas maneras, los molinos van a seguir comprando a lo largo del año y esa mercadería va a ir saliendo.

—¿Cuál sería una medida de fondo para el trigo?

—Para la próxima campaña, el ministro Domínguez está pensando en llamar a la mesa nacional de trigo. Nosotros seguimos pensando en la ventaja del libre mercado. Siempre que funcionan los precios de referencia son buenos para todos los sectores. Para el que va a arrendar, el que va a hacer la compra de insumos. Les permite tener un norte. Creemos que es el camino adecuado. También hay otras medidas menores, que hemos sugerido, como la liberación de las cartas de porte que están concentrada en la Oncca y la agilización del código de trazabilidad de granos, que se gestiona por internet o. Pedimos que no se exija en el tramo corto del acopio al puerto. Hay un cuello de botella aquí.

—¿Puede pasar con el maíz lo mismo que con el trigo?

—El maíz tiene una producción mayor y la presidenta habló de un cupo exportación de 9 millones de toneladas. En la medida que el cupo sea importante, no habrá problemas. Pensamos que liberando los compromisos de exportación, los propios sectores internos pueden responder. Eso ocurrió con el trigo. Lo normal en el trigo es que la exportación compra en diciembre enero, febrero, y algo en abril. Después quedan sólo los molinos. La incidencia del trigo en el precio pan es ínfima. Precisamente, una de las medidas de fondo es darle una señal clara al productor, liberando la exportación.

—Se vislumbra un año complicado en materia de inflación. Es difícil esperar que el gobierno no vaya a intervenir para que no se disparen los precios.

—Comparto el temor de que no se disparen los precios. Pero creo que aumentar la producción es la mejor manera de contenerlos. Hasta ahora, lo que se logró es menor siembra y menor tecnología. El productor está desanimado y los rindes son pobres. Con señales fuertes, la producción de trigo y maíz aumentaría. La soja no tiene controles de precios. Pero el trigo y sobre todo el maíz son cultivos caros. Y si no hay precios, el productor no usa tecnología.

—¿Cómo ve la campaña sojera?

—Vemos una buena campaña. Desde la dirección de estudios económicos y del servicio GEA (Guía Estratégica para el Agro) se habla de una estimación de 51 millones de toneladas para el nuevo ciclo.

—¿El hecho de que haya buena cosecha, limitará los roces en el mercado por el aumento de las compras directas por parte de la exportación?

—Sí, creo que sí. Está trabajando un grupo intersectorial. Hay buenas experiencias. Va progresando. Esta cosecha, que va a ser importante va a llevar una tranquilidad financiera a los productores que tuvieron una sequía terrible. Esto va a significar renovación de maquinaria y aplicación de paquetes tecnológicos más ajustados.

—¿Puede haber problemas logísticos en esta campaña?

—Sí, claro. Depende como venga el tiempo. Si en marzo hay veinte días de sol y máquinas trabajando, puede haber un colapso de puertos, ferrocarril camiones. Mucha gente está previendo que no van a alcanzar las máquinas. Estos dos últimos años no hubo renovación de máquinas de camiones. Y estas cosas van a afectar la logística.

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