El presidente de la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (Copal), Daniel
Funes de Rioja, se mostró satisfecho con la autorización oficial de subas en el precio de los
alimentos y los vinculó con el alza en los salarios del sector.
Funes de Rioja remarcó que “no existen dudas” de que esto
está vinculado a la paritaria cerrada con el sindicato de la alimentación, que concluyó en un
ajuste del 35% en los haberes de los trabajadores del sector.
El dirigente reiteró que “no era cierto que hubiera un atraso
salarial” de la magnitud del reclamado por el gremio y refirió que “evidentemente
apostar un aumento del 35% implica empujar una inflación de costos, este es un principio
básico”.
“Las consecuencias se pagan —dijo Funes de Rioja— y
lamentablemente en esta ronda de negociaciones hubo en muchos casos que se apostó a un tironeo: en
esa paritaria, nosotros no negociamos sino que nos rendimos, finalmente, luego de 20 días de
paro”.
