Ayer fui al supermercado y ante el desabastecimiento existente, recordé cuando estudiaba en la facultad el mito de la "cornucopia" (vaso rebosante de frutas y flores con que los gentiles significaban la abundancia) de los argentinos. Paradójicamente en un país, con tanta diversidad de suelos y climas, ¡que exista desabastecimiento! Para suplir falencias... ¿Quién no recuerda una receta magistral heredada de nuestras abuelas? Propongo elaborar con esta receta una torta sabrosa de la nueva Argentina. Ingredientes:

libertad de expresión, educación, dedicación al trabajo (fomentar la industria, el comercio y el agro), solidaridad, justicia. Preparación: dejar leudar todos estos ingredientes de buena calidad en un molde (democracia) que permita expandirse sin restricciones impuestas arbitrariamente por gobiernos de turno. Ser pacientes con su cocción hasta su punto justo (para no comerla ni cruda, ni quemada). Recubrir con dulce de educación y respeto, este será el secretito que hará más sabrosa la receta. Una vez finalizada, repartirla equitativamente entre todos los argentinos que trabajaron en su realización. Atención: no avisarles a políticos corruptos, que son los que siempre se llevan la mejor parte.

Silvia Buonamico,

silviabuonamico@yahoo.com.ar