Basta de agrotóxicos

23 de noviembre 2019 · 00:00hs

Hacia 1850, Ludwig Feuerbach, filósofo y antropólogo alemán, en su escrito "Enseñanza de la alimentación" expresó: "Si se quiere mejorar al pueblo, en vez de discursos contra los pecados denle mejores alimentos. El hombre es lo que come". Apocopado el más que actual pensamiento en un "somos lo que comemos" fue pancarta de muchas campañas en defensa del bienestar animal y en pro de una ingesta de nutrientes más saludables. ¿Pero qué pasa cuando todo lo que ingerimos, incluida el agua, porta veneno? ¿Somos tóxicos? Aparentemente sí. Desde 1962 en Argentina y con la aprobación de Senasa, el "clorpirifós" (un plaguicida organofosforado de amplio espectro y barato, que se aplica para el control de numerosas plagas —insectos y ácaros—, principalmente en cultivos de soja, maíz, trigo y girasol) tiene presencia residual en casi todas las frutas, verduras, hortalizas y granos que consumimos y en el agua. Como todos los de su clase el clorpirifós (que fuera usado en la Segunda Guerra Mundial como "gas nervioso") es un neurotóxico de efecto acumulativo e irreversible que origina lesiones cerebrales permanentes y mutación embrionaria. El grado de peligrosidad de este compuesto ha llevado a la UE a tomar la determinación de prohibir su uso a partir de enero de 2020. En Argentina aún está permitido su uso rural (el domiciliario se reglamentó en el 2009) importándose en 2017 unos 278 millones de kilos de este plaguicida (una compra de 1.611 millones de dólares) siendo la zona de cultivos de la provincia de Buenos Aires su principal destinataria. Tanto en alimentos, tierra o agua, las mediciones residuales en nuestro país superan en un 40 por ciento a un 100 por ciento los valores "seguros" permitidos, evidenciando la contaminación de cosechas, del medio ambiente y una alerta para la salud de los argentinos. Más allá de alguna ética, de sentido común o la más básica idea de bienestar; económicamente la continuidad del uso de este agroquímico garantiza el futuro y fundado rechazo, en el mundo civilizado, de todo producto o materia prima alimentaria argentina con trazas de "clorpirifós" (lo que es casi toda). No parece ser buen negocio sembrar veneno para cosechar enfermedad. Aguardamos por una reglamentación que prohíba completamente su utilización en nuestro país y se haga cumplir.

La ironía del Papa Francisco

Con la poca feliz expresión del Papa de sugerir preguntarle al Padre Eterno la posibilidad de que venga a la Argentina, es una falta de respeto a toda la grey católica. De mi parte diré que se puede quedar en Santa Marta o donde mejor le cuadre, protegiendo a sus discípulos promiscuos. Casi sería mejor que no venga, más que cerrar la grieta la seguirá agrandando. Mi comunicación con Dios es directa, no necesito nada del Papa. Al menos ahora sabemos quién es y qué piensa, mejor que se dedique a su tarea pastoral y a controlar lo que hacen sus sacerdotes, miles de millones de dólares pagados en concepto de defensa e indemnizaciones. La Iglesia rica para los pobres ya no me representa, prescindo de sus servicios como representante del supremo en la Tierra. No estoy convencido que él mismo avale el daño aberrante e irreparable que han hecho a niños, adolescentes, que les fueran entregados para su guarda y educación.

Un buen gesto, pero con malas ideas

Volvía a mi casa desde el centro de Rosario en un ómnibus, y nada más subir una señorita como de 20 años me ofreció el asiento en el que estaba sentada. Le agradecí y pensé: ¿será por mis canas? Al bajar la señorita vi que llevaba una mochila con un pañuelo verde atado, y pensé ¿ha sido capaz de apiadarse de un hombre mayor y es incapaz de hacerlo por un niño por nacer? Le pedí a Dios que la iluminara. ¿Será posible tanta dureza de corazón? ¿Cómo una mujer no se conmueve ante un bebé no nacido?

Ver comentarios

Las más leídas

Túneles, sala de tortura y lujos: los secretos de las chacras y viviendas de los narcos más temidos de Rosario

Túneles, sala de tortura y lujos: los secretos de las chacras y viviendas de los narcos más temidos de Rosario

El exdirector de Discapacidad le contestó a Adorni por la radiografía del perro

El exdirector de Discapacidad le contestó a Adorni por la radiografía del perro

El presidente de Benfica habló por primera vez sobre Di María

El presidente de Benfica habló por primera vez sobre Di María

La fiebre de los locales de hamburguesas llegó a Rosario

La fiebre de los locales de hamburguesas llegó a Rosario

Lo último

Gendarmería detuvo a un barra de Central por un envío de cocaína interceptado en San Justo

Gendarmería detuvo a un barra de Central por un envío de cocaína interceptado en San Justo

Día del Amigo: se realizaron casi 1.200 controles y menos del 2% de conductores había tomado alcohol

Día del Amigo: se realizaron casi 1.200 controles y menos del 2% de conductores había tomado alcohol

Clara García: Unidos es un acierto y se puede comprobar con un gobierno presente y una provincia en marcha

Clara García: "Unidos es un acierto y se puede comprobar con un gobierno presente y una provincia en marcha"

Gendarmería detuvo a un barra de Central por un envío de cocaína interceptado en San Justo

Lo Justicia Federal dio la orden de detenerlo hace más de veinte días y luego de realizar allanamientos en Rosario. Lo hallaron en un Fonavi de zona sur en compañía de otro conocido barra que también quedó demorado.

Gendarmería detuvo a un barra de Central por un envío de cocaína interceptado en San Justo
Día del Amigo: se realizaron casi 1.200 controles y menos del 2% de conductores había tomado alcohol
La Ciudad

Día del Amigo: se realizaron casi 1.200 controles y menos del 2% de conductores había tomado alcohol

Asistencia Perfecta: más de 15.000 docentes santafesinos cobrarán el incentivo trimestral
La Ciudad

Asistencia Perfecta: más de 15.000 docentes santafesinos cobrarán el incentivo trimestral

De edificios históricos a departamentos: los nuevos proyectos que preservan el patrimonio

Por Carina Bazzoni

La Ciudad

De edificios históricos a departamentos: los nuevos proyectos que preservan el patrimonio

Milei, Pullaro y un segundo semestre minado de retos

Por Javier Felcaro

Opinión

Milei, Pullaro y un segundo semestre minado de retos

Caputo juega sus últimas cartas, tironeado entre la brecha y el riesgo país

Por Alvaro Torriglia

EXCLUSIVO SUSCRIPTORES

Caputo juega sus últimas cartas, tironeado entre la brecha y el riesgo país

Dejanos tu comentario
Las más leídas
Túneles, sala de tortura y lujos: los secretos de las chacras y viviendas de los narcos más temidos de Rosario

Túneles, sala de tortura y lujos: los secretos de las chacras y viviendas de los narcos más temidos de Rosario

El exdirector de Discapacidad le contestó a Adorni por la radiografía del perro

El exdirector de Discapacidad le contestó a Adorni por la radiografía del perro

El presidente de Benfica habló por primera vez sobre Di María

El presidente de Benfica habló por primera vez sobre Di María

La fiebre de los locales de hamburguesas llegó a Rosario

La fiebre de los locales de hamburguesas llegó a Rosario

De edificios históricos a departamentos: los nuevos proyectos que preservan el patrimonio

De edificios históricos a departamentos: los nuevos proyectos que preservan el patrimonio

Ovación
Central, la plaqueta a Lo Celso y el futuro de Di María, que ya parece definido

Por Gustavo Conti

Ovación

Central, la plaqueta a Lo Celso y el futuro de Di María, que ya parece definido

Central, la plaqueta a Lo Celso y el futuro de Di María, que ya parece definido

Central, la plaqueta a Lo Celso y el futuro de Di María, que ya parece definido

Copa America-Balance: La última joya argentina, con el sello y la impronta de Angel Di María

Copa America-Balance: La última joya argentina, con el sello y la impronta de Angel Di María

Lionel Messi: del dolor físico al nuevo goce emocional del mejor en sus últimas batallas

Lionel Messi: del dolor físico al nuevo goce emocional del mejor en sus últimas batallas

Policiales
Gendarmería detuvo a un barra de Central por un envío de cocaína interceptado en San Justo
Policiales

Gendarmería detuvo a un barra de Central por un envío de cocaína interceptado en San Justo

Túneles, sala de tortura y lujos: los secretos de las chacras y viviendas de los narcos más temidos de Rosario

Túneles, sala de tortura y lujos: los secretos de las chacras y viviendas de los narcos más temidos de Rosario

Prisión preventiva para tres presas que quemaron a otra y la mataron

Prisión preventiva para tres presas que quemaron a otra y la mataron

Robo millonario en una constructora que levanta una obra en Puerto Norte

Robo millonario en una constructora que levanta una obra en Puerto Norte

La Ciudad
Día del Amigo: se realizaron casi 1.200 controles y menos del 2% de conductores había tomado alcohol
La Ciudad

Día del Amigo: se realizaron casi 1.200 controles y menos del 2% de conductores había tomado alcohol

Asistencia Perfecta: más de 15.000 docentes santafesinos cobrarán el incentivo trimestral

Asistencia Perfecta: más de 15.000 docentes santafesinos cobrarán el incentivo trimestral

El tiempo en Rosario: domingo gris para quedarse mirando películas

El tiempo en Rosario: domingo gris para quedarse mirando películas

La fiebre de los locales de hamburguesas llegó a Rosario

La fiebre de los locales de hamburguesas llegó a Rosario

Central, con el alternativo, metió un triunfo con un gran rédito

Por Elbio Evangeliste

Ovación

Central, con el alternativo, metió un triunfo con un gran rédito

Fernández: Milei no quiere ver que el FMI considera inconsistente su programa
Política

Fernández: "Milei no quiere ver que el FMI considera inconsistente su programa"

Por mal tiempo, reprograman el cambio de fachada de los silos Davis
La ciudad

Por mal tiempo, reprograman el cambio de fachada de los silos Davis

Licencia de conducir: presentan un proyecto que elimina la renovación
Información General

Licencia de conducir: presentan un proyecto que elimina la renovación

Qué chances hay de que llegue una nueva ola polar a Rosario y la región

Por Matías Petisce

La Ciudad

Qué chances hay de que llegue una nueva ola polar a Rosario y la región

Un argentino murió mientras hacía una excursión cerca de Machu Picchu
Información General

Un argentino murió mientras hacía una excursión cerca de Machu Picchu

Día del Amigo: tres actividades gratuitas e imperdibles para festejar este sábado

Día del Amigo: tres actividades gratuitas e imperdibles para festejar este sábado

Procedimiento en chatarrerías: hubo allanamientos con detenidos y secuestros

Por Claudio Berón

La Ciudad

Procedimiento en chatarrerías: hubo allanamientos con detenidos y secuestros

La Coad cuestionó el aumento salarial unilateral que otorgó el gobierno nacional
La Ciudad

La Coad cuestionó el aumento salarial unilateral que otorgó el gobierno nacional

Robo millonario en una constructora que levanta una obra en Puerto Norte
Policiales

Robo millonario en una constructora que levanta una obra en Puerto Norte

Milei: Nos trataron como un error y creían que nos íbamos en enero
Política

Milei: "Nos trataron como un error y creían que nos íbamos en enero"

Unidos para Cambiar Santa Fe agendó para el martes su cumbre en Rosario

Por Javier Felcaro

Política

Unidos para Cambiar Santa Fe agendó para el martes su cumbre en Rosario

Obra pública: Santa Fe avanza con un plan de reactivación
Economía

Obra pública: Santa Fe avanza con un plan de reactivación

Dieron de alta al bebé cuya vida fue salvada en un operativo inédito en Rosario

Por Florencia O’Keeffe

La Ciudad

Dieron de alta al bebé cuya vida fue salvada en un operativo inédito en Rosario

La inflación de los alimentos se planta en el 4%
Economía

La inflación de los alimentos se planta en el 4%

Rosario tendrá el primer encuentro holístico solidario para ayudar a dos escuelas de Las Flores
La Ciudad

Rosario tendrá el primer encuentro holístico solidario para ayudar a dos escuelas de Las Flores

Prisión preventiva para tres presas que quemaron a otra y la mataron
Policiales

Prisión preventiva para tres presas que quemaron a otra y la mataron

El tiempo en Rosario: fin de semana sin sol y con descenso de temperaturas
La ciudad

El tiempo en Rosario: fin de semana sin sol y con descenso de temperaturas

El gobierno escala la tensión entre la Argentina y Venezuela
Política

El gobierno escala la tensión entre la Argentina y Venezuela

Los gremios docentes de la CGT amenazan con un paro nacional si no hay una oferta salarial atendible
Política

Los gremios docentes de la CGT amenazan con un paro nacional si no hay "una oferta salarial atendible"