En el marco de la Exposición Rural de Palermo se presentó en sociedad la nueva edición de Mercoláctea 2017 que tendrá lugar del 21 al 23 de septiembre se desarrollará en Estación Experimental de Rafaela del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Inta).

El titular de la muestra del sector lácteo, Aldo Ferrari, estuvo acompañado por el presidente del Inta, Amadeo Nicora; el secretario de Lechería de Santa Fe, Pedro Morini y Alejandro Sammartino, subsecretario de Lechería de la Nación.

Mercoláctea se realizará por segundo año consecutivo en el predio del Inta, ubicado en el kilómetro 227 de la ruta nacional 34, en la ciudad de Rafaela. Se trata de una experimental dedicada especialmente al tema lechero. La muestra, como todos los años se posicionará como un centro de capacitación y encuentro de profesionales, productores, empresarios y prestadores de servicios para el sector.

Este año se cumplirá la 14º edición del Concurso de Forrajes Conservados, las 15ª Olimpíadas para Agrotécnicas, el 9º Simposio de Empresarios Lecheros, las 3ª Jornadas de Actualización Analítica del Inti Lácteos, la jura ganadera de la raza Holando a cargo de Acha, en la figura de Ignacio Loñatz; y también de la raza Jersey, añadiendo un completo cronograma de charlas a cargo de los profesionales del Inta Rafaela.

Además los remates a cargo de la Cooperativa Guillermo Lehmann e incluso el Salón Gourmet, forman parte de la planificación integral de una muestra que cumple 17 años.