Campo

Debate sobre el nivel de proteína de la soja

Sábado 04 de Noviembre de 2017

La Asociación de la Cadena de la Soja Argentina (Acsoja) realizó en la Bolsa de Comercio de Rosario el 4° Taller de Proteína, capacitación que tuvo por objetivo analizar y actualizar la situación del nivel proteico de los granos argentinos de soja y su impacto en la industrialización y comercialización interna y externa, con un sentido de cadena.
En esta oportunidad, disertaron representantes de sectores específicos, hubo presentaciones de referentes de Asaga-Ciara, BCR, Inta, UNR- Conicet, Fertilizar-UCA, entendiendo la gran interacción que hay entre los mismos.
Las citadas presentaciones tuvieron el objetivo de dar un panorama actualizado de la situación convirtiéndose de esta manera, en el punto de partida de un amplio e interesante debate sobre cuáles serían los pasos a seguir en el camino de la solución total o parcial.

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