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China tracciona el aumento de las exportaciones de carne

• En noviembre crecieron un 75 por ciento respecto del mes anterior. Pero tuvieron una caída de 4 por ciento en relación a octubre

Sábado 02 de Diciembre de 2017

De acuerdo con la comparación mensual contra septiembre, las ventas de carnes bovinas al exterior bajaron 4 por ciento en octubre, afectadas principalmente por el descenso de las compras de Israel. En la medición anual, las exportaciones de carne crecieron 75 por ciento anual en octubre, motorizadas principalmente por la elevada demanda proveniente desde China y Chile.

Las exportaciones de carnes bovinas sumaron 20.000 toneladas peso producto, equivalentes a 30 mil toneladas peso res, casi un 4 por ciento menor que la cifra correspondiente a septiembre, que había sido la más elevada desde 2010.

"Fue nuevamente muy elevado el nivel de embarques a China, el máximo desde que se iniciaron operaciones con más de 11.000 mil toneladas, y algo menor el destinado a la Unión Europea", explicó Mario Ravettino, presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas.

Sin embargo, dijo el directivo, el incremento de las ventas a Chile y la evolución del mercado chino no alcanzaron a compensar la baja de Israel.

Si bien hubo una baja en la comparación mensual, el volumen total exportado superó en un 75 por ciento al de octubre de 2016.

En octubre de 2017, el valor total facturado en concepto de carnes bovinas fue de 128 millones de dólares, 7 por ciento menor al del mes precedente.

El precio medio de las exportaciones argentinas tuvo una caída, que se observó asimismo a nivel de las carnes enfriadas y congeladas.

Las exportaciones de menudencias también tuvieron una tendencia descendente, y alcanzaron 10 mil toneladas por valor de 23 millones de dólares.

Cuota Hilton. De acuerdo con la Comisión Europea,al 31 de octubre de 2017 se certificaron 9.600 toneladas dentro del Contingente Hilton, lo que representó el 32,5 por ciento del total correspondiente al ejercicio 2017/18.

En los primeros cuatro meses del ejercicio en curso, ya se ha certificado su tercera parte, superándose en un 22 por ciento al tonelaje acumulado a esa fecha en 2016/17.

"En la medida en que se sostenga esta evolución podría completarse el cupo, aunque el fuerte retroceso que registran las cotizaciones podría poner en riesgo este logro" vaticinó Ravettino.

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