Agroclave

Leche: avanza pago por calidad

La Secretaría de Gobierno de Agroindustria de la Nación realizó esta semana una nueva reunión de la Mesa de Lechería, encabezada por el director Nacional Lácteo, Alejandro Sammartino, en la cual se acordó acelerar el proceso hacia la consolidación de un esquema de pago por componentes de calidad consensuado válido para por todo el sector, a través del trabajo que se viene realizando en las comisiones técnicas entre establecimientos productores lecheros y procesadores.

Sábado 13 de Abril de 2019

La Secretaría de Gobierno de Agroindustria de la Nación realizó esta semana una nueva reunión de la Mesa de Lechería, encabezada por el director Nacional Lácteo, Alejandro Sammartino, en la cual se acordó acelerar el proceso hacia la consolidación de un esquema de pago por componentes de calidad consensuado válido para por todo el sector, a través del trabajo que se viene realizando en las comisiones técnicas entre establecimientos productores lecheros y procesadores.

Durante el encuentro, del que participaron representantes de distintas entidades de la producción, las cámaras industriales y funcionarios de las provincias de Buenos Aires, Santa Fe, Córdoba, Entre Ríos y La Pampa; se presentaron los avances del Programa Nacional de Lechería del Inta para los próximos años que está centrado en la sustentabilidad de las empresas lecheras.

Además se discutieron los avances en el ordenamiento de la base de Renspas con actividad lechera; la inclusión de plantas elaboradoras de lácteas en el Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (Siglea); la implementación del remito electrónico que respaldará las transacciones entre comercio e industria; la Liquidación Única Mensual Electrónica (Lume) . También se informaron los adelantos realizados en la inclusión en el Código Alimentario de establecimientos de elaboración artesanal.

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