Agroclave

La región central se consolida como nuevo bastión triguero

• Según la Bolsa de Comercio de Rosario, la zona núcleo aportaría unas 7 millones de toneladas a la cosecha nacional de trigo.

Sábado 10 de Agosto de 2019

Las lluvias de julio pusieron a la región agrícola central en camino de producir la tercera parte del trigo argentino, convirtiéndola en "el nuevo bastión" del cereal en el país.

■□De acuerdo ala Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la Bolsa de Comercio de Rosario, los 10 a 30 milímetros de la última precipitación siguen manteniendo excelentes reservas de humedad y "son oro en polvo para refertilizar". En agosto, el ingreso de aire frío y seco aporta condiciones de escasa nubosidad. El viento sur provocaría heladas generalizadas.╠

■□"Julio quedó por fuera de los forzantes globales y con menos lluvias", comentó José Luis Aiello, doctor en Ciencias Atmosféricas. Agregó que la proyección del Pacifico Ecuatorial Central, para los próximos dos meses, contempla altas probabilidades de transición de un Niño débil a neutralidad.

■□La GEA reportó que hace 10 días se terminó de sembrar la mayor área triguera en la región núcleo. Son 1,7 millón de hectáreas, un 9 por ciento más que el año pasado. "El trigo este año es un fenómeno", aeguran los expertos y expertas de la institución. En Pergamino, por ejemplo, muchos productores que no hacían trigo, pasaron este año a sembrar un 30 por ciento de sus campos, y los que sí venían haciéndolo tambien sembraron más.

■□"El agua juega a favor de este ciclo 2019/20, las lluvias de la última semana fueron fundamentales para completar las estadísticas pluviométricas mensuales: 10 a 30 mm, que estuvieron a favor de la franja este y del sector norte", señalaron. Y agregaron que, incluso los sectores con menos acumulados, cuentan con reservas en profundidad más importantes que el año pasado. En la región hay numerosos sectores con la napa a 75 cm del suelo.

Las lluvias tambien sirvieron para no dudar en aplicaciones de fertilizantes que estaban pendientes y

reajustar con mayores dosis. De acuerdo al informe de la Bolsa de Comercio de Rosario, son cada vez más numerosos los planteos que se fertilizan apuntando, "mínimo, a 50 quintales".╠

■□Aunque falta mucho por transitar, en la GEA estiman que "hay razones de peso para proyectar un rinde por encima de los 40 quintales y una producción de más de 7 millones de toneladas". Así, la región tiene grandes chances de ser "el nuevo bastión triguero que aporte la tercera parte del trigo argentino".╠

■□No todo es color de rosa. Roya anaranjada y amarilla están presentes en la región. Los técnicos son muy claros al respecto: "Por las condiciones climáticas de los últimos dos meses, nos estamos preparando para una batalla larga y compleja contra las enfermedades". Pero en la región están preparados a defender cada quintal de trigo. Los presupuestos ya tienen en cuenta dos aplicaciones, y "si hay que hacer una tercera aplicación, se hará sin dudar", explican los ingenieros.╠

■□En el centro norte de la provincia, el Servicio de Estimaciones Agrícolas (SEA) de la Bolsa de Comercio de Santa Fe informó que, en la semana comprendida entre el 31 de julio y el 6 de agosto, se concretaron los pronósticos de condiciones de estabilidad climática, despejado, soleado, con equilibrio en las temperaturas medias y mínimas, ocurrencia de heladas en los diferentes departamentos del área de estudio, un día con alta nubosidad y ciertas condiciones de inestabilidad, con precipitaciones de muy bajas intensidades y lloviznas.╠

■□Estas condiciones permitieron que sobre el final del período, se reanudara el movimiento de equipos y cosechadoras. Con ello, retomó lentamente su ritmo el proceso de cosecha de maíz de segunda.╠

■□Por otro lado, en el centro norte de General Obligado, las condiciones ambientales permitieron el lento ingreso de las máquinas sembradoras a los lotes y con ello, el girasol inició una nueva campaña. Con el transcurso de los días, el ritmo de avance se incrementó, debido a las mejoras en las condiciones de los pisos y las camas de siembra.╠

■□La intención de siembra para la nueva campaña de gruesa, sería inferior en un 10 por ciento a la superficie promedio histórica y un 12 por ciento menor al período 2018-2019, en el centro norte santafesino. Los motivos de la disminución fueron: el valor comercial de la oleaginosa, la rentabilidad acotada y el aumento de la superficie destinada a trigo.╠

■□En la zona oeste de la provincia, departamento Nueve de Julio principalmente, la superficie sería muy inferior por diversos motivos, pero principalmente la no disponibilidad de los predios, como consecuencia de las precipitaciones y excesos hídricos, (primeros meses del año) que produjeron el encharcamiento y anegamiento de los campos. Algunos de ellos, todavía se encontraron con agua en superficie y otros con suelos saturados o sobresaturados, lo que imposibilitó la concreción de las distintas actividades específicas.╠

■□"Las precipitaciones que se registraron 10 días atrás, de bajas intensidades y de considerables montos pluviométricos, sumando las precipitaciones de muy bajas intensidades y lloviznas en la semana, generaron ambientes óptimos a excelentes, ocasionando una especial oportunidad para el ajuste de las fertilizaciones, aumentando las dosis utilizadas", señalaron desde el SEA. ╠

■□Los cultivares continuaron su crecimiento y desarrollo sin inconvenientes, bajo condiciones óptimas: con buena a muy buena disponibilidad de agua útil en los suelos, temperaturas diarias medias a bajas, presentándose un 98 por ciento del cultivo en estado bueno a muy bueno con lotes excelentes, un 1 por ciento en estado bueno a levemente regular y un 1 por ciento en estado regular.╠

■□En comparación a la campaña pasada toda el área mostró un mayor porcentaje en homogeneidad y estado del cultivo, fortaleciendo las expectativas de logro de una buena a muy buena campaña triguera.

╠□En el mercado internacional, el nuevo capítulo de la guerra económica entre Estados Unidos y China afectó las cotizaciones de los principales granos. Al promediar la semana se anotaron bajas en el piso de Chicago, con la soja como el producto más golpeado en sus precios.╠

■□La nueva escaramuza se produjo cuando el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, anunció que gravará con un arancel del 10 por ciento a otra tanda de productos chinos que hasta el momento estaban exentos. La misma entraría en vigencia a partir del 1º de septiembre y la suma de los bienes afectados equivale a alrededor de u$s 300.000 millones.╠

■□El gobierno chino respondió el lunes con una devaluación de su moneda, el yuan, la mayor desde la crisis de 2009. La decisión provocó una caída generalizada de los mercados financieros globales y una depreciación de las principales divisas emergentes frente al dólar. El martes hubo alivio por la decisión de frenar esa depreciación. Pero un día después, el valor del reminbí volvió a caer.

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