Experiencias
Experiencias
Buceando en los afectos, los espacios vacíos y el amor
Leona es la primera novela de Violeta Vázquez, terapeuta, creadora del método Biodecodificación Rizoma (desprogramación de los síntomas y los conflictos que incluyen el análisis vivencial del árbol genealógico y el encuentro del hilo conductor de la historia personal desde la gestación). Vázquez es autora de "Dar la teta", "Basta de repetir la historia familiar", "Ser un salto en el vacío" (de la editorial Nuevo Extremo). En esta experiencia donde ficciona hasta vivencias personales en la piel de Laura, se atreve a hablar sin vueltas de la maternidad, la labor de la mujer, la enfermedad, la fama, la exclusión, el dolor, las imposibilidades y también el poder femenino.
"Misteriosa capacidad esa de llamar a las cosas por su nombre. Sigo amando a todos los hombres que alguna vez quise. No puedo arrepentirme de ningún amor ni de ninguna herida. Pero claro, sería mucho mejor que el otro tenga la generosidad de darte una patada en el culo cuando las cosas no van", relata Laura.
Honesta, desenfadada y por momentos salvaje, la protagonista se mete en los laberintos del amor y las relaciones sin estigmatizarlas, abriendo un sinfín de sensaciones ante cada recuerdo o anécdota.
En pareja, de nuevo soltera, asumiendo y valorando el vacío de las separaciones Laura se atreve por ejemplo a una noche Swinger. Y con la misma intensidad con la que revela un momento particular y sensible, habla de las salas de espera y la voracidad de la enfermedad. De lo que se "puede" o "no puede", de la crianza, del lugar de los hijos, de los lugares comunes que tanto daño hacen.
"El momento mágico de la maternidad es escuchar un corazón extra, latir dentro de tu torso. Todo lo que viene después es sacrificio. Las amás, y si corren hacia la calle cuando viene un auto puede darte un ACV (...) pero no quisiera estar acá en medio de sus reclamos, con la casa dada vuelta y habiendo perdido el tiempo de verificar mails, en cocinar". Laura le pone palabras sin miedo a lo que muchas mujeres sienten o piensan pero dudan en expresar. Es una mujer tragicómica en una búsqueda incesante. Una mujer abatida, podrida, que intenta hacerse cargo de su niña interna mientras deconstruye, en una etapa de crisis. Un libro tentador donde la auto-honestidad es su sello más potente.
LEONA
Ediciones Emancipate
Autora: Violeta Vázquez
Alimentación
Prevenir enfermedades y frenar el sobrepeso
La Revolución SmartFood es un libro sobre nutrición que propone un plan alimentario avalado por el Instituto Europeo de Oncología. Está basado en 30 alimentos que contienen moléculas que "influyen en la longevidad y la calidad de vida, y que protegen al organismo y lo preservan de la obesidad, el envejecimiento y otras enfermedades crónicas", según relata su autora, Eliana Liotta, que es periodista científica, escritora y autora del blog "Il bene che voglio", del Corriere della Sera.
Colaboraron con la escritora Pier Giuseppe Pelicci, codirector científico del Instituto Europeo de Oncología, y Lucilla Titta, nutricionista y responsable de seguridad alimentaria de la misma institución científico-médica.
"La dieta Smartfood empieza en la cabeza y sigue en la mesa: es un estilo de vida y exige ser consciente de lo que se come", indica la autora en un segmento del libro. Y agrega que la educación alimentaria tiene una importancia tan grande que "debería enseñarse en las escuelas, como una asignatura más".
El libro va haciendo un recorrido alimento por alimento y señala los lugares comunes y los mitos referidos a cada uno de ellos. Sobre el chocolate, por ejemplo, se menciona que tiene una acción balsámica en el corazón y las arterias, aún cuando es un producto que contiene grasas y azúcares. Obviamente la dosis y la calidad del chocolate son fundamentales, pero cada vez son más los nutricionistas que lo suman a los planes de alimentación, incluso para descenso de peso.
Un capítulo relevante del libro está dedicado a los frutos secos, aliados de la salud y muy útiles para mantener el colesterol a raya. "Aunque parezca mentira los frutos secos ayudan a adelgazar. ¿Con tantas calorías como contienen? ¿Con tantas grasas?", pregunta la autora. E inmediatamente vienen las respuestas. El poder de las nueces es clarísimo, se indica. Un estudio al que hace referencia, y que publicó la Harvard Medical School de Boston es que, entre 76 mil mujeres y 42 mil hombres estudiados, los que comían nueces una vez por semana tenían un riesgo de moralidad un 11 por ciento más bajo, y los que lo hacían diariamente, un 20 por ciento. Desde ya que las cantidades tienen un valor fundamental, no se pueden consumir sin límites.
La Revolución SmartFood incluye test personales y cuadros con sugerencias específicas para cada día.
la revolución smartfood
Editorial Grijalbo
Autora: Eliana Liotta
Creatividad