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Sábado 17 de Mayo de 2014

La Sueca Roja pide pista en la lechería argentina

Cincuenta años de rigurosa selección por los llamados "rasgos funcionales" le dieron a la raza Sueca Roja aspectos decisivos para la lechería como facilidad de parto, fertilidad, salud de la ubre y longevidad. Hace 25 años, Viking Red, una empresa familiar de la localidad bonaerense de 30 de Agosto, trajo desde Suecia la genética de esta raza que, pura o en cruza con Holando, va ganando espacio en el país. Presente en Mercoláctea, la familia propietaria de Viking Red destacó las virtudes de la raza que complementa la búsqueda de alta producción con características de sanidad y reproducción. "La raza transmite estas características a sus descendientes, aún cruzándolas con otras", dijo Elisabeth Avendaño, y destacó que "una tercera parte de nuestras vacas tiene 5 ó más partos y muchas llegan a 9". Además, el ternero macho "es bueno para carne".

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