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Lunes 20 de Marzo de 2017

Cerró la Feria "Leer y comer", con escritores y cocineros

La feria "Leer y comer", el evento que cruzó al mundo de los libros con el de la gastronomía, cerró ayer su tercera edición en la puerta del espacio Margen del Mundo, con la participación de Claudia Piñeiro, Jorge Fernández Díaz, Pietro Sorba y Fernando Trocca entre otros invitados.

La feria "Leer y comer", el evento que cruzó al mundo de los libros con el de la gastronomía, cerró ayer su tercera edición en la puerta del espacio Margen del Mundo, con la participación de Claudia Piñeiro, Jorge Fernández Díaz, Pietro Sorba y Fernando Trocca entre otros invitados.

La calle Concepción Arenal al 4865, esquina avenida Warnes, de la ciudad de Buenos Aires, fue el punto de encuentro para este festival con entrada libre y gratuita, que durante dos días, desde las 12 a las 21, desplegó una feria de comida al aire libre rodeada de libros y charlas a cargo de reconocidos escritores y cocineros.

Entre las actividades, el chef Fernando Trocca presentó su libro "Cocinero", participó la cocinera y autora Christina Sunae con "Sabores del Sudeste Asiático" , y la escritora Claudia Piñeiro habló sobre su novela "Una suerte pequeña".

También fueron convocados la joven escritora de literatura fantástica Tiffany Calligaris; las chef Juliana López May, Dolly Walsh y Beatriz Chomnalez; el director y productor de cine Daniel Burman; el filósofo Darío Sztajnszrajber y los "Cocineros Argentinos" y la gente de "Locos por el Asado".

Mariano Cohn y Gastón Duprat revelaron los secretos y trucos del asado; los reconocidos hermanos Petersen, Roberto y Christian, presentaron "Los Petersen" y compartieron algunas de sus mejores recetas, en tanto que el crítico gastronómico Pietro Sorba adelantó su próximo libro de cocina italiana.

Entre charlas, presentaciones y feria de libros, el público disfrutó de deliciosos platos servidos en foodtruck's, entre otros puestos de comida.

Esta tercera edición de "Leer y comer" rindió homenaje al músico Gustavo Cerati.

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