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Miércoles 29 de Junio de 2016

El whisky Jack Daniel's fue obra de un esclavo

La receta del whisky Jack Daniel's es obra de un esclavo de Tennessee (Estados Unidos), según admitió la propia marca, como parte de los festejos por el 150 aniversario de su destilería...

La receta del whisky Jack Daniel's es obra de un esclavo de Tennessee (Estados Unidos), según admitió la propia marca, como parte de los festejos por el 150 aniversario de su destilería, que es la más antigua de las registradas en ese país. La historia oficial decía que, en la década de 1850, cuando Jasper Newton "Jack" Daniel era un niño, trabajó como aprendiz de un destilador de alcohol llamado Dan Call, en Tennessee. Ese fue el hombre que le enseñó los secretos para fabricar un buen whisky. Pero una nota publicada el sábado en The New York Times revela el verdadero origen de la bebida. "Daniel, dice la compañía ahora, no aprendió a destilar de Dan Call, sino que lo hizo de un hombre llamado Nearis Green, uno de los esclavos de Call".

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