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Inés Berton, por los senderos del té

Inés Berton puede detectar miles de “notas” diferentes y reconocer una cosecha sólo con el rastro de su aroma. Una elegida.

Experta en la infusión milenaria, logra mezclas únicas que se venden en todo el mundo. Esta distinción, además de exponer sus cualidades como catadora, pone de manifiesto que trabajó para las casas madre que rigen el mercado mundial.

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Decidir con las emociones

La vertiginosa vida moderna exige tomar decisiones cada vez con mayor premura. No hay espacio para los indecisos. La sociedad en general y la vida empresarial, en particular, suelen valorar más a quienes deciden en forma rápida que a los que se toman su tiempo para recabar todos los datos, reflexionar y actuar en consecuencia.

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Castigados por la culpa

La culpa tiene múltiples sinuosidades, algo así como la enfermedad de la posición ética del sujeto. En ocasiones suele ser un obstáculo. Debemos diferenciar lo que es la culpa y el sentimiento de culpa.

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Correo sentimental: adicto a la mujer del amigo

Hola, soy Marco. Con 4 años de novio me estoy sintiendo muy atraído por una compañera de trabajo que es la mujer de un amigo. El problema es que yo también le gusto y empezamos un juego que no sé dónde puede terminar.

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Rechazos

El rechazo es tanto una práctica de la mente como del cuerpo, en tanto que se trata de un verbo al que recurrimos cuando por razones objetivas o subjetivas, rechazamos los dichos de alguien o las propuestas o invitaciones que recibimos.

Seguramente cada familia guarda
celosamente la receta de una
abuela a la que todos
elogiaban por su buena
mano en la cocina.

El Suplemento Mujer y La Capital on Line proponen a los lectores compartir esos secretos y para eso pueden enviarnos la receta con los ingredientes, el procedimiento para su realizaci�n junto con la historia de esa cocinera que supo conservar el placer por la buena comida.

Las mejores historias ser�n publicadas en el suplemento Mujer a partir de marzo y entre todas las recibidas se sortear� un curso de cocina.
Los env�os ser�n revisados y editados
por el diario.

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Salmón con vegetales

La parrilla es algo que todos los argentinos manejamos a la perfección. Debemos saber que en ella no sólo podemos cocinar carnes rojas o pollo. Animarse a probar con productos diferentes es la clave para descubrir un abanico de sabores únicos.

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Mi receta preferida

Cuando éramos chicas y hasta el dia de hoy con mi hermana seguimos con la tradición de mamá. Ella era modista, trabajaba en casa, y los días de lluvia nos hacía "pan rico".

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Sugerencias de Mujer para leer

La sociedad de los miedos - Pacho O´Donnell - Sudamericana - Imágenes de una vida - Dalai Lama - Claudine Vernier - Palliez - Grijalbo -La memoria en las células - Luis Angel Díaz - Kier - Gentileza Homo Sapiens


 

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Lo que viene

La Cámara de Mujeres Pymes iniciará el curso de organización de un taller de costura industrial y de formación de costureras. Consultas en el 155-411305 ó 4536104.

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