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Tíos y sobrinos, el poder del amor

Los vínculos se construyen. De esto no caben dudas. Hay tíos y sobrinos que no se hablan desde hace años, o que no se encontraron nunca.

Hace más de 30 años, Osvaldo, que estaba haciendo el servicio militar muy lejos de su hogar, esperaba con ansias las cartas de su hermana en las que recibía noticias de toda la familia, pero en especial, de su primera sobrina. Disfrutó de las nuevas palabras y las ocurrencias de la nena a través del correo que llegaba todos los meses.

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Sólidos

La solidez es un estado particular de la materia en el que la fuerte cohesión de las moléculas le da forma y volumen constante. Curiosamente, lo opuesto, es decir la muy poco cohesión de las susodichas moléculas, produce otra forma, la de un cuerpo líquido que se adapta fácilmente a la cavidad que lo contiene.

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Sabiduría milenaria

El chamanismo es un fenómeno socio-místico-cultural arraigado en una espiritualidad ancestral.

El chamanismo es un fenómeno socio-místico-cultural arraigado en una espiritualidad ancestral que acompaña al origen y al desarrollo del hombre desde tiempos inmemoriales. Se trata de rituales milenarios que se remontan 10 mil años atrás, mucho antes de que los primeros habitantes escribieran su historia.

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Una santafesina libertaria

Siglo XX, cambalache, problemático y febril, escribió Discepolín y fue su modo de dar cuenta de una etapa no sólo en la Argentina sino en el mundo, que puso las contradicciones al límite de su tensión.

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Cuerpo y mente

Hablar de enfermedades tumorales es la forma de ponerle nombre a una palabra terriblemente estigmatizada, que de solo mencionarla produce sensaciones muy particulares, pero en ninguna ocasión resultará agradable.

Seguramente cada familia guarda
celosamente la receta de una
abuela a la que todos
elogiaban por su buena
mano en la cocina.

El Suplemento Mujer y La Capital on Line proponen a los lectores compartir esos secretos y para eso pueden enviarnos la receta con los ingredientes, el procedimiento para su realizaci�n junto con la historia de esa cocinera que supo conservar el placer por la buena comida.

Las mejores historias ser�n publicadas en el suplemento Mujer a partir de marzo y entre todas las recibidas se sortear� un curso de cocina.
Los env�os ser�n revisados y editados
por el diario.

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Para leer

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El invencible tiramisú

Por Zulma Checchi. Sin dudas el tiramisú es uno de los postres italianos más populares en todo el mundo, incluso en la Argentina, donde se ha impuesto con mucha rapidez. Hay varias teorías respecto a su origen.

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Mi receta preferida

Por Adriana Umansky. Mi abuela se llamaba Enriqueta y le decían "doña Riga". Vino desde Italia a nuestro país allá por el año1905. Vivía con su numerosa familia en la localidad de Arminda, provincia de Santa Fe, a 50 km al sur de Rosario.

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