04-07-09 | Por Norberto Puntonet / La Capital

Pocas reservas para el Día del Amigo

¿Qué pensaría el Negro Fontanarrosa si el próximo Día del Amigo no pudiera juntarse con los galanes en el bar El Cairo? ¿Se lo imaginan bajándose el barbijo para tomar el café? ¡Las explicaciones que le hubiera dado Inodoro Pereyra a Mendieta para que se cubriera el hocico!

Más allá de este tipo de especulaciones, lo cierto es que a poco más de dos semanas del ya clásico festejo, los responsables de parrillas, restaurantes y cantinas de Rosario están preocupados porque, aseguran, las reservas para esa fecha no superan el 30%, mientras que en años anteriores a esta altura del mes ya no tenían lugares.

Aunque desde la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica de Rosario adelantaron que no cerrarán sus establecimientos y que "se está intensificando una campaña para llevar tranquilidad a los clientes", el temor a contraer la gripe A está instalada entre los rosarinos y, como recomiendan las autoridades y si el panorama no mejora, este 20 de julio tendrá un marco muy diferente al de otros años, cuando la ciudad se convertía en la Capital Nacional de la Amistad.

Cristian, empleado de 100% Casero (San Luis 2658), dijo a este diario aún no han tomado reservas para el 20 de julio y que en estos el trabajo disminuyó. "Todos los años tenemos el restaurante lleno para esa fecha, pero ahora la gente tiene mucho temor", afirmó. Por su parte, María Antonia, a cargo de Aladino (Italia 969), señaló que hasta ayer sólo tenían 70 reservas considerando que piensan trabajar desde el jueves hasta el domingo. "Para esta fecha nunca teníamos lugar para el Día del Amigo. Estamos desesperados", admitió.

En Amarra (avenida Belgrano y Buenos Aires) casi no hay reservas. "Sólo llamaron los clientes, y hasta ahora tenemos un 40% por ciento para el 20. Otros años ya no tendríamos lugar para esta fecha. Tomaremos todas las medidas de higiene necesarias para evitar contagios", dijo Oscar, dueño del establecimiento.

Mientras tanto, desde el Club Banco Nación (Rondeau 2932), Balbina, su encargada, señaló que para los días 17 y 18 hay pocas reservas y para el 20 sólo un 30%. Esperemos que esto pase pronto", rogó.

En Don Ferro (Presidente Illia 1690) el panorama no era distinto. Sebastián, encargado del lugar, dijo que hasta ahora no existen reservas. "Creo que la gente está un poco paranoica. El año pasado a esta altura ya teníamos todo reservado", se quejó. En El Establo (Pellegrini 1775), Juan, uno de sus empleados, confió que tampoco recibieron pedidos de reservas para el 20, aunque aclaró que recién ahora tienen listas las tarjetas con los menúes y los precios.

Si hablamos de La Cautiva (San Nicolás 2256), donde "todos se conocen", Gabriel, el encargado, consideró que "todo está muy quieto aunque recién empezamos a tomar reservas. Pero me parece que no va a ser como otros años donde nos fue muy bien".

En Pascual R (Eva Perón 4599), Gustavo, uno sus titulares, dijo que hasta ahora "sólo hay un 20% de reservas, pero somos optimistas, y seguro que la última semana completaremos las reservas", al tiempo que agregó que "este fin de semana puede ser un parámetro".

Finalmente, desde Petra I (Pellegrini 1428), el encargado Gustavo aseguró que para el 20 sólo hay 30 reservas. "Esto viene muy flojo si tenemos en cuenta que en años anteriores faltando dos semanas para el Día del Amigo ya teníamos la mitad del salón reservada, y tenemos lugar para 450 cubiertos simultáneos", explicó.

Lo cierto es que si la enfermedad no cede y el panorama no cambia, muchos ya piensan en festejar el Día del Amigo en la intimidad, con mensajes de texto, correos electrónicos y llamados telefónicos. l

La Ciudad

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