Los cajones están vacíos y los empleados, inactivos. (Foto: C. Mutti Lovera)
Los bloqueos en las rutas por el paro agropecuario que suma 14 días y se extenderá por tiempo indeterminado, empieza a mostrar los efectos en el abastecimiento de carnes, verduras y productos lácteos, que podría acentuarse en los próximos días.
En Rosario, los mercados de frutas y verduras muestran faltas importantes, principalmente entre las frutas que llegan en su mayoría de Río Negro, Mendoza y el norte del país. Las verduras se reciben del cordón hortícola de Rosario, por lo que se puede conseguir pero a un precio más alto que el habitual.
Otros productos que casi no se consiguen son tomates y papas, que vienen de Buenos Aires.
Muchas verdulerías decidieron no trasladar los aumentos al precio final y optaron por bajar sus persianas hasta que se llegue a alguna solución. Sin embargo, coincidieron en aclarar que la reposición será prácticamente inmediata una vez que el conflicto llegue a su fin.
Algunas carnicerías cerraron sus puertas, e incluso sectores del comerciantes evalúan la posibilidad de demandar al Estado por el desabastecimeinto. También las panaderías evalúan cerrar sus puertas por la falta de harina. En tanto, hoy los supermercados recibieron con normalidad los productos lácteos aunque desde las empresas advirtieron que puede empezar a faltar leche en los próximos días.
Las plantas productoras de leche de la provincia de Córdoba dejaron de recibir la materia prima de los tambos, debido a que no hay circulación de camiones transportadores en este territorio, destacó hoy el presidente de la Sociedad Rural de Laboulaye, Roberto Mack.
Mack indicó que “no están llevando la leche desde los tambos hacia las plantas”, y agregó que “las plantas tampoco pueden repartirla, si la reciben, y ya no tienen lugar donde guardarla”.
El dirigente ruralista afirmó que en Laboulaye “hay un piquete muy
grande que se ha mantenido” desde el inicio del paro.
“Cada vez que habla el gobierno, nos estimula más y más a seguir con el piquete.
Esa es la realidad”, sostuvo Mack, para quien “lo que ofrece el gobierno para que
nos sentemos a dialogar es poco más que un chupetín”.
En ese sentido, precisó que el gobierno “ofrece una rebaja en fertilizantes de 20 por ciento, cuando en realidad subieron 130 por ciento”, y destacó que “todavía el productor no cobró la compensación del año pasado por el trigo y por la venta de terneros”.
Serias dificultades. Por otra parte, en La Plata, el titular de la Asociación de Supermercados Unidos, Juan Carlos Vasco Martínez, admitió que “hay serias dificultades con algunos productos, en carne prácticamente no hay nada que ofrecer, en lácteos tememos que empezarán los problemas de abastecimiento en breve”.
El directivo definió al sector supermercadista como “una víctima más de esta medida de fuerza” y agregó “para los ingresos en nuestro negocio el tema de la carne es muy importante, de modo que lo sentimos con mucha preocupación”.
En materia de precios afirmó que hay "un marco de acuerdo y trabajamos en base a eso; no hay corrida de precios y se va a seguir vendiendo lo que se tenga, a los mismos valores de la semana anterior”.
En tanto, el gerente de Relaciones Institucionales de la empresa Sancor, Sergio Montiel, admitió hoy que en las próximas horas comenzará a notarse la falta de lácteos en las góndolas . “En este momento no tenemos salida de productos de fábrica; sí llega la leche a la mayoría de las plantas industriales, pero no a la planta de Córdoba que es donde se hacen flanes, yogures y postres”, admitió.
“También tenemos dificultades serias en Chivilcoy porque no llegan los camiones que van del oeste bonaerense y hay camiones detenidos en los piquetes desde el domingo y esa leche ya no sirve más”, expresó.
Montiel detalló que “desde las plantas industriales se envían los productos a los centros de distribución, para llegar después a los puntos de consumo, pero por los piquetes no pasa ningún producto que sea de origen agropecuario lo que complica seriamente la distribución de lácteos en todo el país”.
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